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广州新晋创意菜餐厅「海朵火山」，28款中法融合菜鉴赏
「海朵火山」是一座开在广州番禺富豪山庄的「白色法式城堡」，外部融入了富豪山庄城堡式的建筑风格，远远就能看到这栋欧式建筑的白，如城堡般的圆栱门就是餐厅的正门。
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打破原有“文化网依赖的自我遮蔽”，是国内日料餐企的第一大事？
日料的全称是日本料理，或者叫日式料理，有趣的是，关于什么是“料理”，有些日料的资深从业者对之并没有感知，有些人还认为料理是一个品类。
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一位厨师去世，法国总统和内政部长都发文悼念，他到底有多牛？
在距离92岁生日还有一个月的时候，保罗·博古斯（Paul Bocuse ）在法国里昂的家中溘然长逝了。
