夫妻小店，做铁锅炖鱼，一天接待120多桌

“土菜馆”火了。基本在每个城市里都会有一家非常火的土菜馆。

王春玲 3089
铁锅炖鱼土菜馆老阿爸野鱼馆
私房土菜馆，或将成为颠覆商场餐饮的新品类

说起土菜馆消费者想到的是接地气，够实惠。但餐饮人看到的，却是地域局限大，产品标准化困难、有点low、发展受限等。

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土菜馆私家菜
“土菜馆”摇身一变成网红，餐饮同质化是否迎来新变量？

说起土菜馆消费者想到的是接地气，够实惠。但餐饮人看到的，却是地域局限大，产品标准化困难、有点low、发展受限等。

甄婷 2904
土菜馆马旺子火锅
杭州商场迎来新面孔“土菜馆” 餐饮同质化局面能否被打破？

在杭城美食圈，叶马餐厅虽不如楼外楼、知味观、外婆家、新白鹿这样的餐饮品牌那么知名，但却是很多懂行的食客最爱的杭帮土菜馆之一。像它这样的土菜馆，以老板经营为中心，讲究食材且菜有“家”的味道，往往开在街边小巷、路边商铺或是西湖景区，像这样开进商

2002
土菜馆杭帮菜
男子为吃饭免单竟现场拍死苍蝇直接扔进菜里

菜里吃出苍蝇，竟然是为了吃霸王餐故意丢进去的？

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土菜馆霸王餐
主打健康饮食的小型土菜馆，能杀出一片新天地吗？

随着食品的安全问题被大家重视，如果是做土菜馆能不能让餐饮行业更加生机勃勃呢？

廖巧玲 1996
土菜馆

夫妻小店，做铁锅炖鱼，一天接待120多桌

私房土菜馆，或将成为颠覆商场餐饮的新品类

“土菜馆”摇身一变成网红，餐饮同质化是否迎来新变量？

杭州商场迎来新面孔“土菜馆” 餐饮同质化局面能否被打破？

男子为吃饭免单 竟现场拍死苍蝇直接扔进菜里

主打健康饮食的小型土菜馆，能杀出一片新天地吗？

男子为吃饭免单竟现场拍死苍蝇直接扔进菜里