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红餐专访余金钢：告别价格战，用旺店模型开启餐饮新周期！
餐饮专家余金钢提出用户主义、为结果负责、旺店模型三大核心理念，主张经营以用户为核心，咨询需对门店盈利结果负责，旺店模型打造完整经营闭环，南城香、海底捞均是践行该思路的标杆案例。
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未来食餐饮战略咨询创始人余奕宏：中国餐饮开闭店率全球最高，本质是产业链升级太快
中国餐饮开闭店率全球最高，并不是因为餐饮店开得太急太快了，本质是当下消费者的需求在持续变化，产业链升级太快了。
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未来食餐饮战略咨询创始人余奕宏确认参会｜2025中国餐饮产业节
2025中国餐饮产业节（红餐·第33届HCC餐博会）将于2025年3月11-12日在成都盛大启幕，未来食餐饮战略咨询创始人余奕宏正式确认出席。
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