浙江严州府，26款大众暖冬菜式赏析

通过严州府人不断的挖掘传承与创新，建立了完整的严州菜谱，其中有古严州所辖六县传统名菜、严州三蒸、九大碗，六大特色菜、浙西风味菜等。

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紫萱创意中国菜35款赏析（二十五）

本期红厨网，给大家带来了第二十五辑杭州紫萱度假村解香楼的创意菜集，大家看看，是否能从中吸收到一些创新灵感？

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赣菜为什么知名度不高？

本文作者通过几十余年的观察，今天就在这里说说自己的见解，还请大家多多指正。

余小小 3187
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太好了！中餐将被写入ISO国际标准！

近日，由世界中餐业联合会、中国贸促会商业行业委员会联合推动，“中餐”写入ISO国际标准事项取得突破性进展。

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给你看一桌最真实的满汉全席！（开眼界了）

一直以来，对于满汉全席，我们是知之甚少，以致于很大一部份人，根本无从知晓这席国粹的文化与精华。原来经查阅文献，满汉全席，是这样的......

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满汉全席美食菜谱
中华美食亮相世界知识产权组织总部

中国烹饪协会率名厨代表团在日内瓦世界知识产权总部成功举办中华美食招待会，向全球展示中华饮食文化。

红餐编辑部 1306
餐饮美食
让美好触手可及！好博会开幕盛况直击，汪小菲现身引爆全场

守窑火，酿时光，磨锋芒，播星光，这里有中国人的“美好生活”答卷。

红餐编辑部 5585
展会美食
汪小菲试吃，安慕希跨界……在好博会，逛着逛着就吃饱了

来了，好吃的好博会！

红餐编辑部 2374
展会美食
第八届世界厨师艺术荟在海南三亚盛大开启

“美食+旅游+文化”的创新多元化消费场景，对于满足人民美好生活需要，释放消费潜力具有的重要意义。

红餐编辑部 6858
餐饮美食文旅
张家界“天价娃娃鱼”背后鲜为人知的秘密

这个春节，一则关于张家界“天价娃娃鱼”事件在网络上引发热议。当地多个部门已介入调查，相信事情最终会有定论。

饶谧 3957
娃娃鱼珍稀食材美食

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