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从增量到存量，餐饮品牌靠什么“活得久”？
当流量红利消退、消费趋于理性、竞争从规模转向质量，餐饮品牌如何构建长期价值，如何在红海中找到自己的生存逻辑，成为行业共同思考的方向。
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砸500万造节，这个千店餐饮品牌如何打赢“心智争夺战”？
在竞争激烈的拌饭红海中，有千店品牌给出了一种新解法：不卷满减，不拼低价，而是豪掷500万元自己造一个节——把课堂游戏搬进门店，把快餐吃出社交体验！
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云贵酸汤VS海南糟粕醋酸汤，供应链企业盘点
酸汤，是当下酸味风潮的核心载体。国内西南、西北、华南都有本土酸食文化，其中云贵酸汤、海南糟粕醋，是跑出热度的两大主流流派，火锅、快餐上新高频，社交流量持续走高。
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