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美团、蜜雪冰城杀入,记者实探打酒铺:月入4万元才能活下去,散酒江湖“现实很骨感”?
在传统酒业增长承压之际,新式散酒赛道逆势崛起,市场规模突破千亿元,打酒铺成为酒业炙手可热的市场。
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《中国餐饮供应链研究报告——耕盛堂笋类产品应用方案》发布
为了探索餐饮健康化趋势下笋类食材的创新应用与发展路径,红餐产业研究院发布了《中国餐饮供应链研究报告——耕盛堂笋类产品应用方案》。