餐饮人为什么要拥抱短视频?
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今年寒冬,火锅不是餐饮业唯一难熬的玩家。继海底捞、呷哺呷哺半年报业绩相继披露陷入亏损,不少网红火锅也纷纷关店求生存。
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随着北京取消堂食核酸限制以及第一批“阳康”回归往日生活,各大商场、餐饮门店人气正在回暖。
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上周末,多家火锅企业迎来近段时间以来的消费小高峰。
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随着各地放开陆续进入感染高峰,餐饮惨淡,令人揪心。
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近期各地核酸阳性人数飙升,不少一线餐饮人也“阳”了。面对这样的局面,餐企要如何稳定“军心”,维持运转?
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入冬以来,一锅热气腾腾的火锅,成为不少市民餐桌上的常客,速冻火锅料销售量直线上升。
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无论是战术求生,还是战略投资;无论是成功撤退,还是试水抄底,都佐证了餐饮行业的两面性——煎熬和看好。
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特海国际及其附属公司主要负责海底捞的海外业务,于7月13日晚间提交了上市申请。
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从12月8日起,乌鲁木齐餐饮业恢复堂食,各美食街、餐饮店逐渐热闹起来,市场烟火气息回归。
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