遇见小面杭州首店落子；Five Guys北京首店围挡亮相

宁波餐饮“四大品牌”之一向阳渔港，最后一家门店落幕；Five Guys 北京首店即将亮相；遇见小面杭州首店落子。

红餐编辑部 4309
餐饮经营
告别噱头！机器人悄悄改变餐厅揽客方式

餐饮门店引流，又有了新的解法。

红餐编辑部 2419
餐饮经营机器人
杀进商场做精致小正餐！“价格刺客”要翻红？

被称为“价格刺客”的麻辣香锅，走进商场做起了精致生意。

红餐编辑部 3431
餐饮经营麻辣香锅
现串现烤，不搞低价！这家山野新模型火出圈

内卷杀疯的烧烤市场里，全国超60万家烧烤门店，连锁率不足20%，无数街边小店撑不过3个月就倒闭关店，关店潮此起彼伏。

田果 2634
餐饮经营
撕开漂亮饭的千亿谎言

流量退潮，铁锤落下。

王冲和 2953
餐饮经营
蜜雪冰城交通枢纽店774家，平价茶咖如何啃下高租金点位？

一杯4元的柠檬水，如何撑起地铁站里的高租金？

雷俊 1955
餐饮经营茶饮
海底捞停止试点，老乡鸡致歉，宠物友好餐厅需要有边界

面对携宠就餐问题，要制定清晰的携宠就餐规则、划分好人宠的边界。

红餐编辑部 1817
宠物餐厅餐饮经营
柳州螺蛳粉全球圈粉，螺蛳粉相关企业3.19万家，近5成在华南

2025年，柳州螺蛳粉全产业链营收近千亿元，预包装产品远销全球40多个国家和地区。

仲欣 3540
餐饮经营螺蛳粉
湘菜出海美国篇：洞庭春如何破解“人才出海”密码？

湘菜，凭借“热辣鲜香”的独特风味，早已走出湖南、迈向世界。

邓执君张贝 1796
餐饮经营湘菜
餐饮创业避坑：摒弃赌徒式砸钱营销，分清基础与转化才是经营正道

不能把营销当赌博做！

蒋毅 2991
餐饮经营

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