喜茶曼谷首店未开先火；瑞幸咖啡上新“鲜果版”橙C美式

瑞幸咖啡上新“鲜果版”橙C美式；喜茶海外第三家HEYTEA LAB落子曼谷。

红餐编辑部 1800
餐饮消费喜茶
《中国餐饮到店决策与评价体系洞察报告2026》：消费者到店决策前置，多平台验证成常态

红餐产业研究院发布《中国餐饮到店决策与评价体系洞察报告2026》。

红餐产业研究院 2666
餐饮经营消费
朱富贵海鲜火锅试水外卖；朴朴超市首家自选火锅门店即将开出

朱富贵海鲜火锅上线外卖了；朴朴超市入局自选火锅。

红餐编辑部 5132
餐饮经营消费
星巴克、瑞幸等品牌都在推！咖啡圈“全冰去水”的喝法火了

今年夏天，咖啡圈最火的喝法是“全冰去水”？

红餐编辑部 3096
咖啡餐饮消费
华莱士首家速来得餐厅在美国洛杉矶开业；1-5月份全国餐饮收入23488亿元

麦当劳一早餐套餐周末全天供应；华莱士在美国开出首家速来得餐厅。

红餐编辑部 1594
餐饮经营消费
优特智厨炒菜机器人通过国家权威检测；大家乐年度净利润达1.64亿港元

优特智厨炒菜机器人通过国家权威检测，率先达到一级能效标准。

红餐编辑部 4027
餐饮经营消费
遇见小面创始人宋奇直面商标风波诚恳致歉，无偿转让商标

6月15日，创始人宋奇发布亲笔致歉信，以实打实举措化解矛盾，展现大品牌自省与包容态度。

红餐编辑部 4969
餐饮消费遇见小面
加码夏日冰饮赛道书亦烧仙草全国上新四款冰淇淋系列新品

书亦烧仙草正式面向全国门店推出全新冰淇淋系列饮品。

红餐编辑部 4763
餐饮消费书亦烧仙草
知名精品咖啡品牌被申请破产清算，创始人被限高，全国门店仅剩34家

曾经知名的精品咖啡连锁品牌Seesaw似乎正在陷入更大的困境中。

红餐编辑部 1824
餐饮消费咖啡
餐饮系统论之爆品的边界：3个步骤判断你的市场如何选“爆品”

市场成熟度，决定了你应该用哪种策略。

刘建亮 1894
餐饮消费经营

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