【家常菜】咸菜猪肉蒸菜心

将腌渍的疙瘩咸菜与五花肉拌匀，再跟菜心同蒸，使略嫌寡淡的蔬菜立马变得油润入味。

麦建伟 2230
疙瘩咸菜五花肉菜谱最新菜谱热卖菜
【家常菜】金汤漂鱼丸

这道菜之所以热销，主要是因为这四个亮点……

代怀生 2057
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【家常菜】咸蛋黄莲菜饼

水晶莲菜饼原本指的是一款点心，它以莲藕与面粉制成面团，包入核桃仁、猪油等制成的水晶馅入锅煎制而成，是陕西家喻户晓的特色小吃。

魏斌 1986
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【家常菜】山楂果香红烧肉

炖肉时放入鲜山楂，走菜前放入罐头山楂，给红烧肉赋予了清肠胃、降血脂、抗氧化的功效，成菜果香味浓，肥而不腻，入口即化，酸甜独特。

杨宏伟 1937
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【家常菜】玉米兔丁

此菜做法简单，秘诀是出锅时要加勺黄糖水，这种糖没有经过提炼，最大程度保持了甘蔗糖的原始香味，为菜品增添特殊气息。此菜每份58元，日销量能达到40份。

黄天勇 2046
黄糖水兔肉的做法菜谱最新菜谱热卖菜
【家常菜】开胃苔菜滑肉片

精选苔菜菜心，搭配滑肉片、百合、粉丝、胡椒制成一道开胃的半汤菜，苔菜清鲜，百合微甜。

李志刚 1728
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【家常菜】芫爆双脆

此菜用鸭肠搭配海蜇头作为主料制作芫爆菜，两种原料都脆嘣嘣的，味道咸鲜爽脆，有醋、胡椒粉、香菜的复合香味。

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三款网红口味小龙虾，一上桌即被秒光了！

如今，小龙虾已在全国各地到处开花，从南到北、从东到西，每年都会有很多新品种的龙虾菜出现。

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热卖菜小龙虾的做法小龙虾菜谱菜谱最新菜谱
多位大厨分享自家招牌菜，走过路过不要错过！

今天我们迎来了几位大厨的招牌菜分享，每一道菜的制作过程和关键之处，都介绍得十分详细，大家快点往下拉吧~

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热卖菜秘制油灵芝菇帝王鸡酱鸡汤海鲜汁盐菜白辣椒
一道招牌菜，月售1200份，太逆天了！

每家餐厅都会有自己的卖座菜、旺销菜、招牌菜，但是一道菜每个月能卖出1200份的，真的不多。今天，一位大厨就来跟大家分享他们家的热卖菜，大家看看，是否能搬上你的菜单。

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热卖菜家常菜自制豉油自制剁椒自制酸椒鱼头的做法

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