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什么都是“少许”“适量”，中餐相比西餐不讲究精确吗？当然不是
历来，人们都会提到一个印象，那就是中餐菜谱上尽是“少许”“适量”之类模糊的计量词汇，逼死强迫症，而西餐菜谱就要精确得多——黄油、砂糖、水，用多少克一清二楚，容易上手。
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业绩提升250%？餐饮人不得不学的“4F”流量组织万能公式！
其实想要餐厅业绩倍增并不困难，难的是餐厅的经营者是否花心思去思考自己的流量机制该如何设计，只有将自己的流量组织起来了才能提高餐厅的效益。
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北京大兴国际机场入驻70余家餐饮，各种网红饮品店也“一网打尽”
在经历了7次综合模拟演练、3场验证试飞之后，北京大兴国际机场(以下简称大兴机场)在9月25日迎来它“凤凰展翅”的高光时刻，正式投入运行了。
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打破原有“文化网依赖的自我遮蔽”，是国内日料餐企的第一大事？
日料的全称是日本料理，或者叫日式料理，有趣的是，关于什么是“料理”，有些日料的资深从业者对之并没有感知，有些人还认为料理是一个品类。
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