披萨外卖走向主流，餐饮业再现西学东渐

民以食为天，食品安全确实很重要，因此大家可能对一些负面消息更为敏感，更为关注。

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披萨西餐达美乐
疫情之下，休闲餐饮遭遇重创，还活着的品牌该如何调整和自救？

当黑天鹅成了常态、当生活遍布灰犀牛，很多事情唯一的答案就是“等”，但不可否认，很多模式就是在等待中失去了生机。

李三刀 2183
餐饮烤鸭西餐日料
《2022预制菜行业研究报告》发布

预制菜，听起来有点神秘，其实简而言之就是预先做好的半成品或成品食物，消费者只需稍微加热或简单烹饪即可食用。

町芒研究院 9601
预制菜餐饮西餐
七夕催热“浪漫”夜经济，主题餐饮线上订单同比增368%

一顿饭、一场约会、一件礼物，看似简单的七夕标配藏着商业气息。

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网红餐厅，骗我可以，注意次数！

当网红餐饮跌落神坛，到底怎样的管理才是正确的康庄大道呢？

考拉是只鹿 5144
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曾经“高大上”的西餐，正在被年轻人抛弃

玩家的接连退场，使得西餐这一品类再次吸引了大众的关注。市场热度下滑的西餐，还是门好生意吗？

陈兰 4903
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爆火的餐厅，全靠网红探店？

只需要30个探店博主，就可以打造一家网红餐厅？

郑依妮 3586
餐厅西餐美食探店
上线高性价比新品，业绩逆势上扬的必胜客在下一盘什么棋？

必胜客又上新了。

陈南 13280
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美华人火锅店受疫情影响大改做西餐私房菜苦经营

金敬雯出生在一个做餐饮来自中国台湾的移民家庭，和很多新移民都从餐馆起步一样，她的父母到美后，也开起了自己的餐馆。

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火锅店西餐私房菜
广州西餐“颠覆”了外国大厨对西餐的认知？！

广州有不少经营意大利菜的餐厅，而且大部分都是主打意粉。

罗珊珊 2251
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