师傅分享一道招牌菜式，吃过的人都赞不绝口！

成菜皮焦肉嫩，香甜可口。

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明虾意大利面酱菜谱视频视频黑胡椒汁
凭着这道镇店名菜，小店开了75年，每天都有回头客！

这道菜色彩丰富，层次丰富，非常的耙糯，是一道老少咸宜、深受欢迎的大众菜品。

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这道打鱼者的船头美食，吃过的客人无不回头

成菜具有浓郁的渔家风味，鲜香无比。

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“橘瓣鱼汆”是怎么挤出来的？

曾经有厨友问，橘瓣鱼汆是怎么挤出来的，看完这个视频，应该会了吧。

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大厨演示米其林一星水准的龙井虾仁，又学到了！

成菜虾仁口感丰富，鲜爽可口，表面还带有龙井茶的香味，清香怡人。

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师傅介绍一道手工素菜，低成本，高毛利！

大家可以在节后的菜单上，安排上这道素菜让顾客清清肠胃哦~

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这道豆渣粑烧鱼杂，虽然土气，却超级下饭！

这道菜的特点是咸鲜微辣，突出豆渣和鱼杂的混合味道。

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豆渣粑的做法鱼杂鱼籽农家菜菜品视频视频
实拍烤全羊制作全过程，看一次就会做了！

有厨友在后台留言，问烤全羊怎么做，那么今天，就让蔡光江师傅来示范一下吧。

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师傅演示一道创新菜品——酸辣菠萝鸡

成菜酸辣开胃，鸡肉嫩滑鲜美。

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菠萝鸡的做法创新菜家常菜菜谱视频
师傅演示一道创新家常菜，品相、味道皆绝！

这道菜的特点是外酥糯香，是一道具有明显地方特色的菜肴。

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