今年夏天，茶饮圈最先火起来的是“西红柿蛋花汤”？

这个夏天，最火的奶茶单品，居然是一杯“西红柿蛋花汤”？

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餐饮茶饮创意
古茗的“苹果大红袍”刷屏了！新茶饮的茶特调越来越火

古茗在全国门店上新了其首款茶特调产品“苹果大红袍”，凭借茶底升级与双重苹果风味的创新搭配，迅速引发市场关注。

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餐饮茶饮古茗茶特调
柠季 × 大力水手｜这个夏天，一起出海找柠感！

8月6日，新茶饮头部品牌柠季正式宣布与全球经典IP「大力水手」上新联名合作。

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餐饮柠季茶饮
茶饮咖啡，决战“最后三公里”

茶咖不分家后，输赢都在最后3公里。

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餐饮消费奶茶咖啡茶饮
排队3小时、月销百万杯！茶饮市场又出爆款

从路边摊到喜茶独立店，一份炒冰的身价翻了数倍。

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餐饮消费炒冰茶饮
2028年茶饮市场规模或突破5700亿元，华东地区茶饮相关企业占比超三成

截至7月29日，国内现存茶饮相关企业29.38万家。

王昕晔 1534
餐饮消费茶饮
喜茶、茶百道集体押注，茶咖新品开始变“酸”

酸味，正在大举入侵茶咖圈。

雷俊、黄丽楠 1478
餐饮消费茶饮
喜茶入股的“熟成茶”，单店月入百万！你们觉得能火多久？

椿田熟成茶行靠熟成工艺走红，喜茶入股，门店月销百万，拓店速度快。

红餐编辑部 1373
餐饮茶饮喜茶
从配角到C位，这个水果在茶咖里彻底“翻红”了

柠檬在现制茶咖赛道中，并不少见，但往往作为“配角”出现，始终难以跻身茶咖新品核心赛道。然而，这一局面正在悄然改变。

雷俊、黄丽楠 3214
餐饮茶饮柠檬
日本，缘何成为中国新茶饮“滑铁卢”？

日本市场不会奖励开店速度制胜的玩家。

冯叶 944
餐饮消费茶饮

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