魏家凉皮和点都德都盯上的bistro

网红滤镜之下的bistro并不像想象中那么“好赚钱”。

郝妍 1447
餐饮行业经营
餐谋天下・链动未来！2026餐饮峰会评奖规则正式揭晓

2026 链动生态 · 餐谋天下，第三届中国餐饮 SUPER 联盟大会暨纵佳餐饮联盟第八届年会

红餐编辑部 2505
餐饮行业活动
70后卖房造吸管，“啃下”肯德基、海底捞，如今撑得起一个IPO吗？

未来，在全球限塑浪潮中，这家靠塑料吸管与餐盒长大的企业，能否成功穿越周期？

红餐供应链指南 2826
餐饮行业供应链
扫街榜百日：商家增长270%后，“飞行街景”48小时又引35万小店争抢

短短100天，高德新入驻的商家数超过86万，入驻商家营业额环比增长超270%。

红餐编辑部 1815
高德扫街榜行业餐饮
未来3-5年，商业将加速“格式化”？

商业的未来，不在“规模的狂欢”，而在“价值的坚守”，这便是2023-2025年商业变局留给我们的核心启示。

范唯鸣 3807
餐饮行业经营
凝聚行业力量，共绘发展蓝图，北京烹饪协会第八届会员大会隆重召开

2025年12月26日下午，北京烹饪协会第八届会员大会在全聚德和平门店隆重召开。

红餐编辑部 3433
餐饮行业
从获客到锁客，餐饮人如何破解流量密码？

当2025年的日历翻至最后一页，餐饮行业的年终图景已清晰浮现，整体市场规模预计突破5.7万亿元，总量微增但增速放缓。

红餐成长社 4886
餐饮经营行业
2026，火锅行业10大趋势

那么，在接下来的2026，火锅行业都有哪些趋势？一起来看。

张冬 6151
餐饮火锅行业
豪虾创业日志之《2025年，结束了！》

即便是进入人工智能时代，餐饮的经营之道也不会发生太多的变化，仍然是遵循“价值创造—价值传递—价值兑现”的价值闭环效应

蒋毅 4980
餐饮行业现象

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