排队4小时、黄牛代购费高达90，喜茶Lab 2.0做了哪些实验

喜茶Lab 2.0开业，首周排队4小时？

李彦 1190
茶饮奶茶行业
3千平大店日翻4次，2026年鸡火锅要卖爆？

鸡火锅能赚钱吗？近期热度颇高的汤小姨鸡鱼火锅给出了参考范本。

永雪 4464
火锅行业经营
资本开始重新押注“30元咖啡”！2026年或是咖啡市场分水岭

在中国咖啡行业经历两年价格战之后，资本正在重新下注高端品牌。

王紫薇 2917
咖啡饮品行业
“排队王”开年发力：一日26店齐开，单店排队上千桌

流浪泡泡“开一城、火一城”背后，是稳定的单店模型、扎实的供应链能力，以及持续积累的消费者信任。

红餐编辑部 1162
餐饮行业经营
消费类企业A股IPO重启？证监会吴清最新表态！多方人士解读

3月6日，证监会主席吴清表示创业板将增设上市标准，支持新型消费等优质企业上市。

王琳 3621
餐饮行业
从19.9元混战到60元生死线：小火锅正在“换血”？

当千店狂奔与百日关店同时上演，小火锅火热表象下，一场关乎价格、位置与供应链的洗牌也在开启。

红餐编辑部 1477
小火锅餐饮行业
满街肥牛大排档火锅，藏着盈利陷阱？

火锅赛道的存量竞争中，一个新的细分品类，正完成从区域爆款到全国风口的跨越。

田果 1907
火锅行业经营
瑞幸大股东的新野心藏不住了

大钲资本收购蓝瓶咖啡，新野心藏不住了。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

吴文武 1374
咖啡行业经营
有赞科技已确认参加HCC全球餐饮产业博览会·2026春季展！

有赞科技确认参展，与众多优秀企业，共同助推中国餐饮品牌实现新跨越！

红餐编辑部 4609
餐饮产业节行业
星贝知识产权已确认参加HCC全球餐饮产业博览会·2026春季展！

星贝知识产权确认参展，与众多优秀企业，共同助推中国餐饮品牌实现新跨越！

红餐编辑部 1813
餐饮产业节行业

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