甜品正成餐桌上的一道“硬菜”，是时候抓住这个利润新增长点了

甜品，不止于餐后，它的地位在如今变化飞快的消费市场中应该如何放置？在新的消费习惯影响下又有哪些新的发展趋势？

王颖丽 2722
甜品餐馆餐厅
再见，许留山！又一曾火遍全球的老字号甜品店倒下了！

就在刚刚，一个历经了半个世纪的老字号品牌将永久关停！

蒋东文 3305
许留山甜品杨枝甘露
“火锅+甜饮品”成功出圈，究竟是什么打动了消费者？

火锅早已成为中国餐饮当之无愧的头号品类。因为火锅的消费者群体广泛、可复制性强、盈利能力强，火锅行业一直保持着高速增长。

李小琴 6263
火锅甜品三分甜
“餐+饮”的风口来了，餐饮品牌如何入局？

三分甜全国2.0发布会，标志着三分甜从1.0时代的网红餐饮幕后的推手，迭代为帮全国餐饮门店做一个增收的甜品站2.0时代。

李小琴 3880
三分甜甜品餐饮
茶饮品牌不断融资的背后，“餐饮＋甜品站”也站在了新的风口

据美团大数据显示，餐饮行业的复合淘汰率接近100%，竞争加剧，成本上升，导致利润率持续降低。

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茶饮甜品奈雪的茶
“网红店”频出的甜品品类，走到了命运的岔路口

近几年，甜品市场风云变幻，一边是老牌垂暮，一边是新兵层出不穷，怎么回事？

百里 2501
甜品许留山满记甜品
排队王、五星火锅企业？最具投资价值？火凤祥是吹牛还是有真本事？

自从“抄袭风波”平息后，火凤祥鲜货火锅的高速发展终于提上了日程……

筷玩思维 3272
火锅火凤祥甜品
消失的门店丨许留山“被清盘”，竟是60年最火的一次！

猝不及防，又一家老字号被推向风口浪尖。

任倩 3400
许留山甜品
甜品死活出不了大品牌，这次加了小吃能行吗？

甜品+小吃的组合，看似不经意，其实好处多多。

赵正玲 2573
甜品小吃茶饮
数据报告｜甜品转化的这些最新趋势对茶饮很有用

甜品未来的趋势如何？能给茶饮带来哪些适用价值？

阿鲁 4021
甜品茶饮杨枝甘露

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