十一收官，老韩煸鸡全国门店业绩暴增，交出热辣答卷

十一假期结束，老韩煸鸡交出了一份扎实的成绩单。

红餐编辑部 3015
老韩煸鸡餐饮消费
“吃”仍是刚需，但“溢价吃”的时代结束了

撑起餐饮正增长的，是大量的特色中小门店和个体户。

红餐编辑部 2925
餐饮消费数据
火锅店不缺流量，缺的是“第二次来”的理由

火锅行业从来不缺“排队神话”。

四川火锅协会 3309
餐饮消费火锅
9.9元的冷冻烘焙，正在重走“网红店”的老路？

低价能打开市场，零售能力才是分水岭。

李昕羽 1463
餐饮消费烘焙
海底捞下的西餐这盘棋，够冷静

海底捞开卖西餐，又在打什么牌？

张冬 1286
餐饮消费海底捞
茶咖品牌猛打新空间战

茶咖品牌已经打响一场新空间场景战。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

吴文武 2290
餐饮消费瑞幸
商超、即时零售提前打响秋冬火锅战，大规模分流堂食客群

不少地区还未大幅降温，但火锅行业的秋冬争夺战却已经提前开打。

四川省火锅协会 1545
餐饮消费火锅
便利店如何通过4R餐饮化寻找新增长？

关键在于找到适合自己的切入点：顾客需要什么，供应链能够提供什么，门店又能稳定交付什么。

王宪裕 3270
餐饮消费
会玩，会感受，会创造的餐饮老板才能做出好作品

餐饮是一门生意，也是一种生活艺术。

刘帅 1270
餐饮消费创新

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