“守正创新・破局生长”—— 陕西青年厨师未来发展思考

陕西青年厨师未来发展的核心路径，在于守传统之根、融创新之法、拓多元之路、塑文化之魂，在传承中突破，在融合中生长。

朱立挺 3224
餐饮餐饮行业
知行合一：餐饮人避开经营陷阱、实现持续盈利的实战指南

症结究竟何在？

孙玉麟 966
餐饮餐饮行业
DQ领跑冰淇淋赛道，上海环贸iapm商场新店开幕，场景多元化再升级

DQ正在超越纯粹冰淇淋范畴，进入蛋糕下午茶领域，为消费者提供更多元的“享乐”体验。

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湘菜出海热！农耕记在海外再开3家新店

农耕记继续海外开店！

红餐编辑部 3509
湘菜出海餐饮餐饮行业
2026年，头部茶咖品牌继续卷向开店？

2026年，头部茶咖品牌们，还要继续猛猛开店！

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茶咖餐饮餐饮行业
雪川卡真风味薯条与原切格格脆重磅上市，以创新之力点亮大众味蕾

在传统薯条市场同质化竞争加剧的背景下，雪川卡真风味薯条的推出堪称一次精准的市场破局。

红餐编辑部 2892
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清洁配料！蒙牛原制马苏里拉奶酪获权威认证

原制奶酪，国产领“鲜”。

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抖音生活服务城市生态大会上海站举办，沪上团购交易翻倍增长

抖音生活服务城市生态大会上海站举办，连接线上线下激发消费新活力。

红餐编辑部 2647
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盒马上架“封神”年菜系列，三步即享米其林大厨同款菜

厨房小白也能做好主厨年夜饭？盒马今年携手米其林主厨共创年菜。

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引领餐饮智能化升级，厨纪AI炒菜机器人荣膺艾媒“开创先锋奖”

厨纪AI炒菜机器人通过软件算法、智能控制与中式烹饪技术相结合，实现了菜品出品的标准化和便捷化，推动烹饪方式从传统经验驱动迈向智能数据驱动。

红餐编辑部 4173
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