药膳火锅“闷声发财”？有人日翻5轮，成区域新贵

随着大众对养生、健康的观念养成，养生火锅从汤底、食材到烹饪方式的全面革新，呈现出鲜明的新特征。在一些三四线城市，养生火锅已经出现众多人气店。

大龙 3504
火锅餐饮经营养生
所有门店停业！这个长沙网红餐饮品牌怎么了？

所有门店停业整改15天，手感麦夫的处境越发艰难了。

红餐编辑部 3985
餐饮经营烘焙闭店
麻六记子品牌“小麻六”首店将落地石家庄；九毛九新品牌“潮那边”正式开业

麻六记全新子品牌“小麻六”首店将落地石家庄；九毛九新品牌“潮那边·潮汕鲜烤牛肉”正式开业。

红餐编辑部 1876
餐饮经营餐讯餐饮动态
彻底改头换面，“新太二·鲜料川菜”冲击千亿赛道？

使用了多年的招牌焕新，太二似乎正在进行一场更彻底的“自我变革”。

红餐编辑部 4395
太二川菜酸菜鱼餐饮
“第五消费时代”来临，餐饮生意的逻辑彻底变了

如消费者需求变得越来越细分一般，餐饮经营的本质也在细分化。在这些细分领域中找到增长点，正是餐饮品牌穿越周期的法门。

红餐编辑部 2478
餐饮餐饮经营
发布菜品视频拟被罚45万？官方公布最新通报

餐馆老板发布“蛤蟆汤”视频被罚45万元，官方通报撤销处罚，餐饮经营需要注意细节。

瑾泱 2840
餐饮餐饮经营
2025餐饮门店模型进入“宽多多”时代！

宽多多：“宽客群、多时段、多场景”模型概念。

余奕宏 2173
餐饮餐饮经营
餐饮行业彻底变了

2025年肯定会比2024年还要更糟糕，这是几乎所有餐饮人的共识。那么接下来的餐饮，到底该怎么办？

蒋毅 4333
餐饮行业餐饮经营餐厅
吉林省消协就强制扫码点餐问题约谈餐饮经营者

近期，有消费者反映部分餐饮企业存在强制扫码点餐问题，涉嫌侵害消费者合法权益。

陈领之 3298
强制扫码点餐餐饮餐饮经营
限时免费下载！《中国餐饮供应链指南2024》（调味料篇）发布

我国餐饮产业的上下游供应链链条冗长、涉及多个复杂板块、供应链企业多而分散，餐企如何精准地找到所需的供应链企业信息？各个领域又有哪些优秀的供应链企业？

红餐产业研究院 1288
餐饮企业餐饮经营调味料

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