2025中国海产进口额200亿美元创纪录，俄罗斯厄瓜多尔越南前三，加拿大受关税冲击！

2025年中国海产HS03进口额199.1亿美元

樊旭兵 1829
餐饮海产行业
中国最后一批亿万富翁，只能从餐饮行业诞生？

品类红利消散，中国餐饮业进入“战国时代”。

红餐编辑部 4060
餐饮行业发展
比格闯关IPO：“北强南弱”能否支撑千店野心？

2026年开年，热闹的餐饮企业赴港上市潮再添一员猛将。

李卓 1718
餐饮行业上市
面包界的“隐形冠军”，正在中国闷声发财

健康烘焙赛道日益拥挤，本土品牌在营销和渠道创新上依旧敏捷，消费者的喜好仍在飞速流转。

李佳琪 2373
烘焙面包行业
四年三换帅！张勇重掌海底捞，创新业务能否“捞”出新天地？

海底捞（HK06862，股价15.80港元，市值880.69亿港元）再度迎来关键管理层调整。

可杨 2572
海底捞餐饮行业
“白菜价”甩卖核心业务，上海知名餐企断臂求生

曾经风靡一时的上海本帮菜代表品牌——上海小南国以“白菜价”被卖了。

红餐编辑部 1764
餐饮行业经营
张勇重新任职海底捞CEO；茉莉奶白2026年目标开出超百家海外新店

市监部门立案调查“人民咖啡馆”，大同门店被罚款3000元。

红餐编辑部 2816
餐饮行业动态
“小镇做茶家”古茗4.55亿元杭州拿地，专家：茶饮行业竞争维度升级

当前，头部茶饮品牌正从“前端竞争”转向“后端竞争”，古茗、蜜雪冰城、奈雪的茶等纷纷拿地盖楼，打造实体总部整合资源。

包晶晶 2490
茶饮行业经营
绊脚石太多，“酱油老二”的百亿梦悬了？

酱油行业，正在上演一场冰与火之歌。

红餐供应链指南 1216
酱油行业供应链

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