内地品质火锅第一品牌赴港，巴奴正式签约首店

内地品质火锅第一品牌巴奴即进军香港。

红餐编辑部 2094
餐饮巴奴火锅市场
Q2餐饮景气指数：烧烤热度冲顶，茶饮迎修复

2026年第二季度，全国餐饮市场走势如何？

红餐产业研究院 3436
餐饮消费市场
看懂宏观变局，才能看懂餐饮生意

“放眼世界，我们面对的是百年未有之大变局。”

王方浩 2164
餐饮经济市场
顾客思维：最容易说却最难做到的四个字

“顾客思维”在餐饮行业里，是一个被说滥了却很少被做到的口号。

王方浩 4741
餐饮经营市场
新品牌入局的铁律：细分人群×具体场景×确定性价值

存量时代，新品牌入局确实比以前难了。但难不等于没机会。

王方浩 2672
餐饮品牌市场
市场监管总局就《外卖平台补贴行为规范十条》公开征求意见

市场监管总局起草形成了《外卖平台补贴行为规范十条（征求意见稿）》，自即日起至7月17日公开征求意见。

红餐编辑部 6968
餐饮市场外卖
换了logo，改了门头，为什么顾客还是不买账？

品牌升级不是给门店“化妆”，是给生意“换骨”。

王方浩 1257
餐饮品牌市场
存量时代的餐饮竞争，到底拼什么？

在这个存量时代，餐饮企业到底该怎么赢？

王方浩 2126
餐饮市场经营
2026连锁品牌出海落地趋势解读：从“走出去”到“走进去”

当“出海”成为连锁行业最热的关键词，一个更深层的问题正在浮现：赚得到，能不能守得住？

红餐编辑部 10947
餐饮市场经营
关于门店模型，99%的老板都理解错了！

几乎所有餐饮老板都在谈门店模型，但绝大多数人对它的理解都是错的。

王方浩 2209
餐饮市场经营

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