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商业巨头扎堆跨界餐饮，并非只是为了追求利润
近年来，商业市场竞争日益加剧，各大商业巨头纷纷布局餐饮行业，想要分一杯羹。中国邮政卖咖啡、爱马仕入局新茶饮、腾讯入股和府捞面……
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大牌不务正业跨界餐饮？研究了众多跨界之后的思考与启发
随着越来越多元化的消费市场，商业模式也开始迎合需求，产生了很多基因重组的新物种，基因的重组在商业社会最明显的体现则是“跨界”，而运用在餐饮行业，更通俗的说法是“餐饮+N”。
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