红餐编辑部 · 2026-07-01 16:46:09 来源：红餐网 767
近期，十足便利店引进京东旗下品质餐饮品牌“七鲜小厨”专供菜，首店已在杭州余杭区天时科创园店落地。
该业态主打“现点现炒、即提即走”模式，上线了牛肉炒饭、新疆炒米粉、豆泡红烧肉、咖喱鸡肉、意面等丰富品类，精准适配周边居民与白领的即时用餐需求。这些专供菜由便利店员工操作智能炒菜机器人现场炒制，单道餐品几分钟即可出锅。
七鲜小厨由京东在2025年7月推出，已覆盖北上广深、天津、杭州、苏州等多个重点城市。对于传统便利店而言，“鲜食+现炒”的加入，补齐了热食刚需品类，现场散发的饭香更成为天然的引流利器，有效带动了店内其他单品的连带销售。
此前，红餐网曾报道，美宜佳、7-Eleven、罗森等国内外便利店巨头也早已在布局餐饮业态，中国便利店的鲜食生意正在变得热闹起来。做小吃快餐生意的餐饮老板们或许会发现，最紧迫的竞争对手，不止有隔壁的餐厅，还有便利店。
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