逮虾记已确认参加HCC餐博会·2025秋季展！

红餐编辑部 · 2025-09-09 16:49:34 来源：红餐网 1022

作为2025中国餐饮品牌节（红餐 · 第34届HCC餐博会）的重要版块，HCC餐博会·2025秋季展将于9月23-25日在广州盛大开启，期待与您相约！

逮虾记确认参展，与众多优秀企业，共同助推中国餐饮品牌实现新跨越！

展位号A11诚邀莅临！

展商简介

逮虾记，虾滑品类开创者，全国虾滑销量第一，先后牵头起草了《虾滑》团标、《冻虾滑》国标。2021年起，逮虾记在广西北海自建88亩世界级虾滑工厂，单品单厂，采研产销一体化、BC端双主场发展，深耕滑类产业供应链，用好虾滑服务了湊湊、珮姐、朱光玉、熊喵来了等6万家品牌餐饮门店，300万家庭用户，企业整体规模10亿级。

近期，为满足火锅门店的差异化需求，逮虾记突破式创新，上新“一口整只青虾滑”。作为《虾滑》团标、《冻虾滑》国标的牵头起草单位，逮虾记给这款新品建立了5大硬核标准：严选90天弹嫩青虾、一半都是整虾仁、一口吃到3只虾、双工序剔除虾线、一口虾滑三重口感，树立起“火锅虾滑新标杆”！

从“大颗粒”到“整只虾”，逮虾记用5大硬核标准重新定义虾滑“颗粒标准”，再次锚定行业天花板，开启火锅虾滑“一口整只”时代！

今年，逮虾记还拓宽滑赛道，陆续上新了“招牌大颗粒虾滑”、“小龙虾虾滑”、“奇亚籽蛤蜊鱼滑”“大颗粒猪肉滑、牛肉滑”等产品，首创“100款”花滑出品解决方案，全员转型为“滑品类应用工程师”，为更多餐饮品牌、火锅门店提供“好吃、好卖、好赚、差异化”的四好产品，助力餐饮客户业绩、口碑双增长。

关于2025中国餐饮品牌节

2025中国餐饮品牌节（红餐·第34届HCC餐博会）由广州市商务局指导，世界中餐业联合会和红餐网联合主办，将于2025年9月23-25日广州朗豪酒店&海珠国际会展中心举办。

本届餐饮品牌节将围绕“蝶变 · 跃升”的主题，旨在搭建餐饮界高端交流平台，携手产业相关领域专家、品牌创始人及高管、供应链服务商、商业地产、咨询机构、投资机构、媒体和跨界影响力人物一起，共同探讨餐饮产业变革与机遇，助推中国餐饮产业的发展与创新。

HCC餐博会·2025秋季展作为2025中国餐饮品牌节核心板块，展会汇聚知名餐企涵盖复合调味料、预制菜、优质食材、数字化工具等供应链及专业服务领域优企优品。本届展会将在展出规模、覆盖品类、地区跨越等多方面进行升级，有效实现供需双方的合作与资源对接。届时，多款创新新品将联袂登场，潜力无限、商机满满，助您抢占市场先机。