1750杯饮料外卖76元上热搜；西安饮食上半年预亏6000万至4800万

红餐编辑部 · 2025-07-15 09:10:26 来源：红餐网 574

饭店老板拍摄菜品视频被罚45万元，官方通报；76元一吨饮料外卖订单？各方回应。详情请看红餐网《每日餐讯》。

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饭店老板拍摄菜品视频被罚45万元，官方通报

大河报消息，山东临沂通报“拍摄发布菜品视频被罚45万元”事件处理进展。对于网传当地一饭店因拍摄发布菜品视频，被认定为“违法广告”并面临高额处罚的事件，兰山区相关部门已于5月12日决定不再作出行政处罚并告知当事人。目前，联合调查组正对该案执法行为开展进一步调查。

根据此前媒体报道，该饭店经营者因拍摄菜品“蛤蟆汤”视频，被兰山区市场监督管理局认定为“违法广告”，并下发了拟罚款45万元的《行政处罚告知书》。此事在互联网上引发“天价罚单”质疑。

1750杯饮料外卖单仅售76.13元？

澎湃新闻消息，近日，一张疑似外卖订单图片引发关注，该图片显示，厦门一家蜜雪冰城门店的1750杯饮料外卖单，仅售76.13元，随后“76元一吨饮料外卖订单”登上微博热搜。对此，多家蜜雪冰城工作人员表示，哪怕最近外卖平台有打折或者优惠活动，1700多杯饮料也无法做到70多元的价格。翔安区城市管理和综合执法局也查明，在网传地址附近，共有两家蜜雪冰城门店，均与网传信息不符。

企业动态

面包新语成都11家门店突然歇业，消费者退款无门

界面新闻消息，近日，面包新语四川官方微信服务号发布公告称，根据公司整体发展规划，即将对下属Bread Talk门店进行改造升级，考虑到后续消费者不便的问题，决定对储值卡用户进行退款处理。

有成都本地媒体报道称，成都面包新语发布的《退卡公告》电话一直打不通，成都11家面包新语门店集体歇业，部分铺位已换店开业。其中，面包新语原位于成都市天府广场门店早已打围，并重新引进其他烘焙品牌，目前正在装修中。据旁边商铺销售人员透露，这家面包新语门店在6月中旬就已撤店。

△图片来源：面包新语官方公众号

西安饮食：预计2025年半年度亏损6000万至4800万

红餐网消息，7月12日，西安饮食（000721.SZ）发布半年度业绩预告，其2025年1-6月预计续亏，归属于上市公司股东的净利润为亏损6000-4800万，同比下降0.59%至增长19.53%。

西安饮食表示，2025年上半年，餐饮行业增速放缓、行业竞争加剧，公司多数餐饮门店客流量、人均消费下降，综合成本居高不下进一步挤压了利润空间，使得当期利润未达预期。

家悦烘焙已在全国范围内开设近100家门店

红餐网消息，据家悦烘焙官方，截至2025年6月，家悦烘焙已在全国范围内开设近100家门店。家悦烘焙是山东零售企业家悦集团孵化的烘焙品牌，于2024年7月13日在山东威海开出首店，主打“现烤现售”的新鲜理念和“高质价比”的产品。截至目前，家悦烘焙已经覆盖威海、烟台、北京、呼和浩特、青岛等多个城市，开出近100家店。

茶百道海外店核心原材料将跨境运输

新华财经消息，茶百道海外CEO王欢近日在接受专访时指出，目前，茶百道出海选择了“跨境+本地”的策略，鲜奶和鲜果当地采购，包材、冷冻类以及核心原材料则依靠跨境运输。据悉，依托中国8000多家门店的规模采购，茶百道在海外拥有成本优势。此外，茶百道每进入一个新的国家，研发及运营团队都是提前一个月到当地市场，开发几款本地消费者青睐的产品。

中式河豚餐饮品牌“肆月河豚”完成3000万元B轮融资

经济观察报消息，7月11日，肆月河豚母公司北京河豚家族科技产业有限公司（下称“河豚家族”）已完成B轮融资3000万元，投后估值达4.5亿元。本轮投资方为京亚资本。作为河豚产业头部供应商，肆月河豚曾在2023年完成规模为3500万元的A+轮融资。

河豚家族创始人段然表示，本轮融资将主要用于河豚家族的供应链建设和餐厅模型打造。目前，河豚家族正在建设种苗繁育工厂、养殖基地和水产品加工厂。

河豚家族创立于2014年，是一家河豚全产业链企业，业务涵盖河豚鱼种苗繁育、河豚养殖、宰杀加工和供应链销售以及终端餐饮。“肆月河豚”是旗下餐厅品牌，人均消费约为150元，目前已开设16家门店。“肆小月”是其正在探索的快餐品牌，人均消费约30元。

注：本文由红餐网综合自大河报、澎湃新闻、界面新闻、新华财经、经济观察报等公开信息，如需转载，请标明来源。

整编|红餐网_周飞飞

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