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北京餐饮消费券发放首日部分平台秒光,到店消费有所提升

李金枝 · 2022-07-19 21:59:51 来源:红餐网

近日,趣店做了一场主题为“一分钱请吃酸菜鱼”的直播,这场长达19小时21分的预制菜直播,创造了多项平台记录;浙江省宁波市一消费者吃火锅遭遇“饮料刺客”,3瓶水收费177。详情请看红餐网《每日餐讯》。

一场直播卖出2.5亿!

趣店掀起预制菜“价格战”

预制菜频道消息,7月17日,趣店做了一场主题为“一分钱请吃酸菜鱼”的直播。据了解,这场长达19小时21分的预制菜直播,创造了多项平台记录。

据悉,本次单场直播销量突破800多万单,单场累积销售额突破2.5亿元,累计观看人次达9000多万,涨粉400多万,截至目前,趣店罗老板抖音号粉丝已经超过506W。

直播中,趣店创始人罗敏不仅亲自上阵,还邀请了贾乃亮、傅首尔等当红明星前来助阵,为直播间积累了不少人气。

另外,预制菜频道观察到,本次直播间售卖商品的折扣力度也十分引人注目。像直播间推出的一分钱酸菜鱼、一分钱水煮鱼抢购活动,让消费者仅需花费一分钱就能买到一份酸菜鱼或水煮鱼预制菜,引发抢购热潮。据了解,趣店本次派出的一分钱酸菜鱼和水煮鱼多达上百万份。

蝉妈妈数据也显示,售价59.9元的水煮鱼是本次直播的销量主力军,其销售额达到7507.3万。此外,酸菜鱼、水煮肉片、啤酒鸭等菜品的销售额也超过了千万。

△图片来源:趣店预制菜小程序截图

据了解,趣店从创立之初到如今,做过众多项目,包括汽车新零售项目“大白汽车”、少儿阅读项目“大白儿童阅读”、高端家政项目“唯谱家”、儿童一对一学习平台“趣学习”、校园社交项目“相同same”、奢侈品电商项目“万里目”、教育项目“万里目少儿”等等。

不过,这些项目大都以失败告终,为此,罗敏一直在为趣店寻找新的业绩增长曲线。如今,他看中了预制菜的前景,大力布局预制菜。

今年1月,“趣店预制菜”小程序开始上线。从5月29日开始,趣店每隔几天就会举行一场直播。

7月18,趣店集团旗下“趣店预制菜”品牌战略发布会召开。罗敏在会上表示,未来三年,“要支持十万用户创业开设线下门店”。同日,预制菜供应链企业龙大美食在互动平台表示,公司已与趣店达成战略合作,未来双方将在预制菜供应链领域开展深度合作。

这一系列动作中不难看出趣店布局预制菜的决心和魄力。但预制菜赛道巨头林立,此时发力预制菜的趣店胜算几何,我们拭目以待。

3瓶水收费177

某火锅店涉嫌诱导隐形消费

浙江法制报消息,近日,浙江省宁波市消费者何女士在火锅店消费时遭遇了“饮料刺客”,她和朋友在一火锅店就餐时上了2瓶矿泉水和一瓶气泡水,结账时却发现3瓶水一共消费177元。

何女士表示,点菜时火锅店没有告知水要收费,而且菜单上其他项目都明码标价,唯独没有水的收费标准,认为店家有诱导隐形消费的嫌疑。

△图片来源:摄图网

与火锅店交涉未果后,何女士拨打了消费投诉电话。消保委工作人员调查了解到,被投诉的火锅店名为“最上火锅•鲜吧”,何女士他们喝的矿泉水为每瓶750毫升、气泡水为660毫升一瓶,火锅店确实没有事先告知水的价格。

消保委工作人员在调解时表示,根据我国消费者权益保护法,经营者提供商品和服务应当明码标价,同时《浙江省实施办法》第十四条也规定,餐饮业经营者对食材的产地、品质和价格(计量单位)不得作引人误解的表示,对消费者选定的酒水菜品及价款,下单前应当经消费者确认;未经消费者确认发生争议的,按照有利于消费者的原则处理。

最终,火锅店向何女士道歉并退还她177元饮料水费用,并表示会立即整改。

茶颜悦色南京首家公司完成注册

企查查消息,企查查APP显示,7月12日,南京市卷耳饮品有限公司成立,法定代表人为孙翠英,注册资本500万元人民币。公司经营范围包含:餐饮服务;食品互联网销售;食品销售;酒类经营;茶具销售;文具用品批发;文具用品零售;办公用品销售;工艺美术品及礼仪用品销售等。

△图片来源:茶颜悦色公众号

企查查股权穿透显示,该公司由茶颜悦色关联公司湖南茶悦文化产业发展集团有限公司100%持股。

北京餐饮消费券发放首日

部分平台秒光,到店消费有所提升

证券日报消息,7月18日上午10点,北京餐饮消费券正式“上线”。首批餐饮消费券通过建行生活、美团、饿了么、麦尖外卖等平台发放。

证券日报记者在各大发券平台发现,部分平台的首批消费券一上线即被迅速抢空。

据美团7月18日上午11点统计的数据显示,北京餐饮消费券上线仅6分钟,平台上四种面额的餐饮消费券已全部领取完毕。其中,美团餐饮堂食满100减30元消费券,仅用68秒被一抢而空。记者进入建行生活APP以及麦尖美食小程序,也显示当天的消费券“已抢光”。

△图片来源:摄图网

值得关注的是,为了更好惠及民生,提高消费券补贴效率,此次餐饮消费券的发放规则也有变化,即北京市消费者每天均可领取餐饮消费券,但领券后必须当日使用,外卖消费券可以直接线上下单使用。

中国品牌研究院研究员朱丹蓬对证券日报记者表示,消费券的发放提升了消费者的消费意愿以及信心。从产业端、政策端以及消费端来看,消费券的发放对整个宏观经济的拉动、餐饮行业的复苏以及消费者意愿的提升都有很大好处。

据美团实时数据,7月18日,北京餐饮堂食消费券上线后两个小时,平台上到店堂食套餐、代金券等订单量环比前一周增长超83%。

法国夏日餐饮全面涨价

海外网消息,据《费加罗报》报道,法国食品价格在一年内上涨了5.8%。据法国国家统计与经济研究所(Insee)的报告显示,6月份食品年通胀率为5.8%,这为法国人的夏季食品消费增加了负担。

夏天是烧烤旺季,但香肠、牛肉、腌肉等所有食材都涨价了。根据法国屠宰业、肉铺暨熟食业公会(CFBCT)的数据,肉类价格与食品总体通胀率保持一致,在4%到7%之间。

△图片来源:摄图网

饮料方面,根据法国国家统计与经济研究所的数据,5月份可乐价格同比上涨近10欧分(约合人民币0.78元),半数啤酒价格同比上涨了5%。6月份,大型超市的瓶装水售价同比上涨4.7%,这是由于包装、能源和运输成本上升。

另外,根据法国国家酒店和餐饮独立团体(GNI) 进行的一项调查,自2月份以来,独立餐饮机构的报价平均上调了4.2%。

注:本文由红餐网整合预制菜频道、浙江法制报、企查查、证券日报、海外网等公开信息。如需转载,请标明来源。也希望广大读者在评论区留言,为广大餐饮人提供更多更宝贵的建议。

整编 | 红餐网_李金枝

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