上海出台政策全力扶持餐饮业；达美乐中国拟赴港上市

红餐编辑部 · 2022-03-30 21:34:27 来源：红餐网

上海制订政策措施，支持疫情下受困行业恢复发展；达美乐中国向港交所递交招股说明书，拟在主板挂牌上市。详情请看红餐网《每日餐讯》。

上海推出21条新政策

全力支持餐饮行业恢复发展

央广网消息，3月29日，上海市人民政府网站消息，为坚持统筹疫情防控和经济社会发展，上海市政府研究制订《全力抗疫情助企业促发展的若干政策措施》（以下简称《若干政策措施》）。

其中明确，聚焦受疫情冲击影响最大的餐饮、零售、旅游、交通运输、会展业，从降费减税、金融支持、财政补贴等方面，全力支持困难行业恢复发展。

《若干政策措施》分为六个方面，具体政策措施共计21条。其中，针对餐饮行业的具体政策措施为：

实施餐饮等生活服务业纾困扶持措施，引导互联网平台下调餐饮、住宿、家政等受疫情影响的生活服务业企业服务费标准。

降低小微企业和个体工商户的服务佣金、店铺押金、宣传推广等线上经营成本。

政策措施执行期自2022年3月28日起施行，有效期至2022年底。

△图片来源：摄图网

据红餐网了解，受疫情影响，上海餐饮业受重挫，大批门店无奈暂停堂食，艰难求生。3月11日起，上海市闵行区暂停各公共餐饮服务单位堂食及包房服务，从业人员按要求完成核酸筛查，并对进店外卖从业人员查验48小时内核酸阴性证明。3月13日起，上海市普陀区暂停各公共餐饮服务单位堂食。相信相关部门的一系列政策，能够为寒冬中餐饮业送去温暖。

达美乐中国拟赴港上市

计划新开300家门店

新京报消息，3月28日，达美乐比萨在中国大陆、中国香港和中国澳门的独家总特许经营商——达势股份有限公司（以下简称“达美乐中国”）向港交所递交招股说明书，拟在主板挂牌上市，美银担任独家保荐人。

招股书称，达美乐中国此次IPO募集所得资金净额将主要用于扩张门店网络，计划在2022年、2023年新开300家门店。

按2020年全球零售销售额计算，达美乐是全球最大的比萨公司，截至2022年1月2日在全球90多个市场拥有超过18800家门店。

△图片来源：达美乐比萨官博

截至最后实际可行日期，达美乐中国在中国大陆的10个城市拥有485家直营门店。根据弗若斯特沙利文的报告，达美乐中国已成为中国前五大比萨品牌中增长最快的公司，同时也是中国第三大比萨公司（按2020年销售收入计算）。

从2019年1月1日至2021年12月31日，达美乐中国门店数从188家增至468家，复合年增长率为35.53%。其在招股书中强调，从长远而言，其目标是成为中国第一的比萨公司。

未来在一线城市，达美乐中国一方面将增加门店的绝对数量，另一方面也将开发仅提供外带和外送服务的新门店模式。同时，达美乐中国计划入驻更多新一线和二线城市。

奈雪计划新开350-400家门店

2022年突破千店规模

北京商报消息，3月29日，奈雪的茶发布2021年业绩公告。财报显示，2021年奈雪的茶总收入为42.96亿元人民币，较2020年的30.57亿元人民币增长了40.5%。其中，奈雪的茶线上订单收入占比达71.8%。奈雪的茶表示，未来仍将加速一线、新一线及重点二线城市市场的布局。

△图片来源：摄图网

财报显示，2021年奈雪的茶门店经营利润达5.92亿元人民币，较2020年提升约68.4%。2021年奈雪的茶门店利润率为14.5%，较2020年提升约2.3%。门店方面，2021全年新增门店数326家，截至2021年12月31日，奈雪的茶共开出817家门店，其中371家为PRO店型。

2022年，奈雪的茶预计将新开350-400家门店，将突破千店规模。

汉堡王薯条吃出“石子”

顾客牙齿被咯崩

北京商报消息，近日，北京的邵女士称，她在汉堡王买的薯条中吃到异物，牙齿被硌崩。根据邵女士的说法，3月20日下午，她在北京汉堡王斯普瑞斯奥莱店点餐堂食，从薯条中吃到约0.5*0.7立方厘米的石头，牙齿当即被硌劈裂。事发后，该店的副店长态度良好，让邵女士尽快治疗，并说会承担治疗费用，还推荐了一家私立医院。