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广州首家探鱼LAB概念店入驻天河城;名创优品做了个茶饮界拼多多?

每日餐讯栏目组 · 2021-07-21 09:14:23 来源:红餐网

针对沸沸扬扬的“喜茶欲收购乐乐茶”这一消息,喜茶创始人及乐乐茶相关负责人均做出了回应,详情请看红餐网《每日餐讯》。

△点击查看《每日餐讯》视频播报

喜茶要收购乐乐茶?

聂云宸发朋友圈回应:消息不实

7月19日,有媒体报道元气森林和喜茶都欲收购新式茶饮品牌乐乐茶,双方都非常看重乐乐茶的渠道价值,并给出了40亿元估值。

该消息一出,就在网络上引起了热议。而后,喜茶创始人聂云宸在朋友圈回应后,更是将这则消息的议论推向了高潮。

据相关媒体报道,聂云宸在朋友圈转发了《独家|估值40亿,喜茶、元气森林欲收购乐乐茶》一文,并回应称:“消息不实,此前经过中间人介绍的确有过一段时间接触,但在深度了解内部情况、业务数据和状况后已经彻底、完全、坚决放弃。”

值得一提的是,红餐网发现,目前聂云宸的这则微信推文已经删掉了。

7月20日中午,乐乐茶方面相关人士也回复称,收购与估值均为不实信息。

众所周知的是,喜茶、乐乐茶均是知名新式茶饮品牌,先后诞生于广东和上海。新式茶饮,一直都是备受资本青睐的投资赛道。尤其是喜茶,其今年6月曝出的新一轮融资,投资方均为老股东,投后估值高达600亿元。

而成立于2016年的乐乐茶也已经过四轮融资,最近一笔融资发生在2020年7月,投资方为龙柏资本,估值并未透露。

这次闹出的喜茶收购乐乐茶风波,在双方的回应下已经暂告一段落。红餐网(ID:hongcan18)认为,随着各家融资进程的加速,新式茶饮赛道之间的竞争也逐渐加剧。未来新式餐饮市场格局将会如何发展?红餐网(ID:hongcan18)将保持关注!

原瑞幸咖啡董事长陆正耀被限制高消费

执行标的合计超45亿

中国执行信息公开网消息,7月15日,瑞幸咖啡创始人陆正耀新增一则限制消费令信息,申请人为上海浦银安盛资产管理有限公司,关联案件涉陆正耀相关被执行人案件,执行标的超9.35亿。

据红餐网(ID:hongcan18)了解,今年6月9日,陆正耀就已被北京市第一中级人民法院列为被执行人,案号(2021)京01执763号,执行标的逾12亿元。

△图片来源:中国执行信息公开网

此外,今年1月和3月,陆正耀分别被北京第四中级和第一中级人民法院列为被执行人,执行标的13.67亿元和9.36亿元。

换言之,陆正耀这4次相关执行标的合计高达近45亿元。

作为瑞幸咖啡曾经的操盘者,陆正耀在餐饮业一直动作频频。此前不久,陆正耀就再次出击餐饮,推出了全新品牌“趣小面”,欲重塑小面品类,该消息一度引发了行业热议,“趣小面”项目收到的评价也是褒贬不一。

现如今陆正耀成为被执行人,被限制高消费,对“趣小面”会有影响吗?红餐网(ID:hongcan18)继续观望!

广州首家探鱼LAB概念店强势入驻天河城

自6月28日入驻广州天河城后,探鱼LAB店就获得众多“吃货”的热捧。

据红餐网(ID:hongcan18)了解,探鱼自2013年成立,至今已有8年的历史,在全国70座城市建立了240+门店。而全新的LAB店是探鱼品牌发展历程中的一次重要尝试和探索。

△图片来源:探鱼官微

与以往的店铺不同,探鱼全新LAB店不仅呈现了差异化、风格化的门店空间设计。在菜品上也做了革命性的调整。在保留经典招牌产品的基础上,加入了许多创新性的融合类餐品、以及互动性的创意菜品。

此外,探鱼的LAB店还新增了“DIY”专区,增加了消费者在用餐过程中的可玩性。

在红餐网(ID:hongcan18)看来,时代不断在变化,餐饮行业也正在经历着深度变革。随着年轻人的消费习惯与观念引领着餐饮行业的潮流,探鱼LAB店针对新受众、新需求的探索和升级,从内到外的新形象为品牌赋能,值得更多的餐饮品牌参与进来。

贵州米粉品牌“贵凤凰”完成数千万A轮融资

继“和府捞面”“遇见小面”“五爷拌面”等面食品牌相继获得融资后,米粉品牌也受到了资本的关注。

7月16日,贵州米粉品牌“贵凤凰”宣布完成数千万元A轮融资,由丰厚基金领投,多位黔籍上市公司负责人组成的贵众合伙人企业跟投。

据红餐网(ID:hongcan18)了解,贵凤凰(北京)餐饮管理有限公司于2017年6月份成立。2018年,其在北京望京开出首家贵州米粉店。截至目前,贵凤凰已在北京开了8家直营店。

在红餐网(ID:hongcan18)看来,2021年是餐饮行业资本的黄金年份。资本的加持,越来越多的特色品牌正在快速崛起。这打破了之前品类同质化的现状,为整个消费行业带来更多发展机遇,也为中小品牌及各地特色产品提供了更大的发展空间。

名创优品跨界做了个茶饮界“拼多多”?

拼单模式已经从电商平台“跨界”到了茶饮市场。

据红餐网(ID:hongcan18)了解,这家可以通过微信小程序进行拼单购买,拼单成功即可享受优惠的“原创无奶盖鲜果茶”PINTEA拼小茶,实际是名创优品创立的茶饮品牌。

△图片来源:企查查

拼小茶注册公司名为任你喝(广州)科技有限公司,该公司成立于2020年10月。目前仅在广州市开出了2家门店。

新茶饮赛道竞争激烈,跨界茶饮更是让这个赛道变得充满想象。此前,中国邮政的“邮氧的茶”就引来众多热议,现如今名创优品跨界推出“拼小茶”,将拼单模式带入茶饮界,究竟能走多远,值得关注!

注:本文由红餐网整合自澎湃新闻、中国执行信息公开网、亿邦动力网、36氪、广州日报大洋网及其他媒体公开信息。如需转载,请标明来源。也希望广大读者在评论区留言,为广大餐饮人提供更多更宝贵的建议。

整编 | 红餐网_李   唐

出镜 | 红餐网_常佳蒙

剪辑 | 红餐网_罗   庄

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