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猪肉价格连跌22周 国家将启动猪肉储备收储工作

阚纯裕 · 2021-06-29 14:26:58 来源:央视网 2444

农业农村部对全国500个集贸市场监测数据显示,6月份第4周,全国生猪均价为13.76元/公斤,从1月份第3周的36.01元/公斤起,已连续22周下跌,累计跌幅达62%。6月份第4周,全国猪肉价格为24.60元/公斤,较1月份第3周下跌29.62元/公斤,累计跌幅达54.6%。相较于去年同期的41.57/公斤,猪肉价格已近腰斩。

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图表来源:农业农村部网站

6月28日,国家发展改革委价格司发布消息,6月21日—25日,全国平均猪粮比价为4.90∶1,按照国家发展改革委、财政部、农业农村部、商务部、市场监管总局等部门联合印发的《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》相关规定,已进入过度下跌一级预警区间(低于5∶1)。中央和地方将启动猪肉储备收储工作。

《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》(以下简称《预案》)于今年6月印发,旨在更好发挥政府猪肉储备调节作用,有效缓解生猪和猪肉市场价格周期性波动,促进产业持续健康发展。

《预案》建立了过度下跌情形预警分级,由国家发展改革委根据猪粮比价发布预警,重点引导养殖户平稳有序减栏,避免恐慌性集中出栏。

《预案》规定,当生猪大范围恐慌性出栏、生猪和猪肉价格大幅下跌时,实施临时储备收储,以有效“托市”。

红餐点评

物极必反,价高伤民,价低伤农。对于生猪养殖户来说,是以盈利为目的的。一旦猪肉价格持续走低,卖生猪成了不赚钱还亏钱的买卖之后,就会有养殖户选择退出。当然,这也就意味着猪肉产能将有所下降,到时候又会重现供不应求的局面,猪肉价格将重新上涨。因此,猪肉需要在一个合理的价格区间,才能更健康的可持续发展。所以,目前国家才决定启动猪肉储备工作,以保证猪肉产业平稳发展。

  


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