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潮州老字号牛杂店两面一汤170元?当地市监部门回应

每日餐讯栏目组 · 2021-05-20 21:12:26 来源:红餐网 2591

明星代言品牌频频出事,继马伊琍后,郑恺代言的奶茶店也“踩雷”了!明星代言竟成了快招公司“割韭菜”的利器?详情请看红餐网《每日餐讯》。

△点击查看《每日餐讯》视频播报

疑超700人上当,涉案金额过亿?

郑恺代言奶茶品牌被指涉嫌诈骗!

继马伊琍代言奶茶品牌涉诈骗被曝光后,演员郑恺也疑似“踩雷”了!

5月18日晚间,一位自称郑恺代言奶茶店加盟商的谢先生在社交平台公开发文称,自己因加盟郑恺代言的奶茶品牌“茶主播”,损失高达一百万元。

谢先生称,“最开始去考察时,‘茶主播’人满为患,现在才知道大部分都是找的托,烘托出来的加盟火爆场景!”

谢先生表示,加盟之前品牌方态度一直很好,但是加盟商签约后,“茶主播”便立刻“变脸”——既不提供大型设备,也没有派人去加盟店进行培训,但却督促加盟商装修,并以高出市场价的价格将物料卖给加盟商。

△图片来源:茶主播知乎官方账号

谢先生还表示,他曾私下联络到其他加盟商,一共找到了七百多名受害者,直接经济损失已达到上亿!

“对方早已转移财产,导致后期无财产可执行!现在对方公司已经搬离原有地址,并且做着新的同类项目进行着下一轮的诈骗!他们还拉黑了所有的加盟商!”

企查查信息显示,“茶主播”隶属于南京永茂餐饮管理有限公司。自2020年12月至今有多达17个限制消费令,自2020年10月以来共有48次被列为被执行人,且多次被法院列为限制高消费企业。

奶茶店加盟诈骗事件频频被曝光,明星代言成了快招公司“割韭菜”利器。红餐网提醒各位加盟商,在选择品牌的时候要多方考察,千万不要一味相信明星代言,一旦出事,一定要抓紧时间去维权起诉。

潮州老字号牛杂店两面一汤170元?

当地市监部门回应  

近日一游客称,其在广东潮州某牛杂店吃两碗牛杂面、一碗牛杂汤,被收170元,怀疑遭到了店家“宰客”。

该游客称,“点了两份牛杂汤,一份牛杂面,老板做成了两份牛杂面,一份牛杂汤,付钱时老板说170。我以为算错了,老板说没错的,牛杂汤更贵,一碗70,牛杂面50块。”

事件曝光后,有眼尖的网友认出来,称这家牛杂店是潮汕地区出名的老字号——x记牛杂店。

△图片来源:摄图网

市监部门人员在调查后回应称,据贴在门店玻璃上的价目表显示,这家店大碗的牛杂面、牛杂汤、牛杂粿条汤的确是50元,而中碗的40元,小碗的则售价30元。而且不排除客人要求自己多加食材所以价格高,商家是扫码收款之后才上菜,贵不贵没有办法考据。

不过,市监部门还表示:“我们已经对经营者进行批评教育,他们有明码标价但是不规范,现在我们要求其立即对价格公示规范后重新张贴。”

说句实话,现在肉价越来越贵,如果牛杂面里的料足够多的话,那一碗50块也无可厚非;但是如果钱多肉少,存在宰客行为,消费者也一定要留下证据,这样才能有所考证、顺利维权。

红餐网(ID:hongcan18)建议,商家在公示价格的时候一定要规范张贴,这样才能减少不必要的矛盾和误会。

“说不好听就是在贩毒”

地下交易罂粟壳流向小吃市场!

近日,有媒体记者暗访江苏省一处副食品交易区,曝光了一香料店为商家配“秘制香料”,而香料的原材料之一竟是罂粟壳!目前这种香料已流向多个小吃市场。

据香料店店主介绍,其手里有几百公斤的罂粟壳存货,每月会给做卤味熟食的摊贩及某知名餐饮品牌供货。

店主称,因为东西不正规,联系交易时一定要谨慎。“说不好听就是贩毒,比卖枪风险都大。”

店主哥哥李某则表示,很多做麻辣烫、烧烤、卤味食品的商家每次都是拿几斤的货,一般他们都会按比例和其他香料混合配合。如果要得多,他们可以磨成罂粟粉,买家自己搭配,不会走快递,会亲自送货。有的商家卖麻辣烫,他们就配上煮麻辣烫的料;有的商家做卤味,他们就配上卤制食品的料。

△图片来源:摄图网

李某还表示,大部分商家一个月也就用上一两斤,他现在不敢存太多货,手头也就剩20多斤罂粟壳。

4月30日上午,李某还透露一个配料研磨的视频,称是为广州一个商家做秘制烤鱼料。

目前,警方已成立专案组介入调查。

红餐网(ID:hongcan18)曾报道过不少关于非法添加罂粟壳被处于刑罚的餐饮案例,在此,我们也再次提醒各位餐饮人,故意掺入对人体有毒、有害的非食品原料罂粟壳供人食用是违法行为,各位商家切勿以身试法。

喜小茶发布一周年小报告  

22家门店销量超280万杯  

一线城市市场趋于饱和之后,不少头部品牌开走平价路线布局下沉市场,其中喜茶旗下子品牌喜小茶表现亮眼。

5月19日,喜小茶发布《喜小茶一周年小报告》。报告显示,过去一年,喜小茶共开出了22家门店,共计卖出超280万杯饮品。

△图片来源:喜小茶官方微博

报告显示,相较于喜茶的消费群体中占比49.2%的95后与00后,喜小茶的同年龄段消费者比例达到61%。喜小茶90后消费者占比约22%,95后消费者占比约39%,00后消费者占比约22%。可以说主力消费人群具有巨大的消费潜力。

红餐网了解发现,2020年4月,喜小茶在深圳华强北乐淘里开出首店后,截至今年4月初,喜小茶在深圳、广州、东莞、中山、佛山和惠州这6大城市开出22家门店,其中广深两地门店占比超68%。

喜小茶在下沉市场还能玩出怎样的火花,红餐网将持续关注。

东京都要求餐饮店停业或缩短营业时间  

否则进行罚款  

虽然国内疫情已经趋稳,但国外疫情依然非常严峻,目前多国仍然处于紧急状况。

东京都于4月25日第三次发布实施紧急状态后,要求辖区内所有提供酒水的餐饮店停业,其他类型的餐饮店则需要将每天的营业时间缩短至20点。

4月28日,东京都政府发现有94家餐饮店仍在每天的20时后营业,于是基于特别措施法要求这些店铺停业或缩短营业时间。然而,部分店铺并没有做出回应或改正。

△图片来源:摄图网

对此,东京都政府认为,这些店由于增加了人员流动,有可能导致其他店铺也不按规定行事。因此对其中的33家违规店铺下达了整改命令。如果拒绝执行,将会通过法院进行处罚。

据了解,东京都自第三次紧急状态之下,目前已经有158家店铺被强制要求停业或缩短营业时间。

 

注:本文由红餐网整合澎湃新闻、中国经济网、新浪财经、中原网、时代周报及其他公开信息。如需转载,请标明来源。也希望广大读者在评论区留言,为广大餐饮人提供更多更宝贵的建议。

整编 | 红餐网_刘   佳

出镜 | 红餐网_常佳蒙

剪辑 | 红餐网_王   伟

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