【创新菜】鳕鱼柠檬盒
孙文强 · 2019-11-24 21:22:00 来源：红厨网 2235
＜原料＞
柠檬半只，鳕鱼150克，香菜13克，蒜末8克，番茄25克，鸡蛋1只。
＜调料＞
胡椒2克，盐5克，泰国甜辣酱20克。
＜做法＞
1.将鳕鱼剁成鱼蓉，加入番茄粒、蒜末、香菜粒、胡椒、盐、生粉搅拌均匀做成馅料，柠檬挖空，将馅料酿进去。
2.将柠檬鳕鱼盒蒸了再煎，配上煎元贝，加入甜辣酱即可。
制作 | 孙文强
本文为红厨网原创文章，未经允许严禁转载！违者必究！
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＜原料＞
柠檬半只，鳕鱼150克，香菜13克，蒜末8克，番茄25克，鸡蛋1只。
＜调料＞
胡椒2克，盐5克，泰国甜辣酱20克。
＜做法＞
1.将鳕鱼剁成鱼蓉，加入番茄粒、蒜末、香菜粒、胡椒、盐、生粉搅拌均匀做成馅料，柠檬挖空，将馅料酿进去。
2.将柠檬鳕鱼盒蒸了再煎，配上煎元贝，加入甜辣酱即可。
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