头号餐饮产业媒体
投稿

必胜客宅急送蒯俊:外卖发展是不可逆转的社会进化大势

八球 · 2017-11-15 08:50:00 来源:红餐网

说到传统餐饮品牌转型做外卖,必胜客是个绕不过去的典型案例。

作为百胜中国专业的美食外送品牌,与必胜客不同,必胜客宅急送不断与平台展开合作,通过联合营销、新品独家首发、创新内容营销等方式,月均交易额增长迅速。


成立16年来,深入挖掘外卖市场,“只有你想不到的需求,没有我满足不来的愿望,而互联网就是连接商客双方(外卖)的一座桥梁。”必胜客宅急送总经理蒯俊认为。

1、 中国智能手机的用户基础规模非常大。  

全世界没有任何一个国家像中国有这样的用户基数,中国的外卖APP有得天独厚的发展土壤。

2、 中国城市化进程正在高速推进。  

外卖业务的存在,极端依赖一个国家的城市化进程。

外卖必须要在人口分布高密度的城市里才有规模效益。

今天中国城市化程度差不多50%,还有很大的成长空间,伴随城市化进程的外卖市场,还有一波很大的红利空间。

3、 中国将是全世界拥有最多中产阶级人口的国家。  

中国的中产阶级人数即将从3个亿发展到6个亿,可支配收入的增加,就会拉动消费水平,外卖在未来还会继续爆发增长。

4、 中国正在进行不可逆转的社会分工专业化趋势。  

“你看以前,我们穿衣服还要自己打毛衣,现在自己做衣服穿的人越来越少了。”

这跟人类社会的发展进程非常吻合,就是一个分工专业化的进程。

从古代到现在,大家的工作都会越来越专业化,外卖本质上就是分工专业化催生的行业。

“2013年以前,外卖行业还是很平”,随着美团外卖、饿了么等第三方外卖平台点燃星火后,这个行业在以几何倍数增长,迅速烧到了全国,它们有很强的网络效应,模式很轻,复制速度非常惊人。

蒯俊说:“毫无疑问,如果我们和第三方外卖平台第一时间能够合作,我们有机会把外卖整个饼做得更大。”

本文由红餐网专栏作者外卖头条原创;转载请注明作者姓名和“来源:红餐网”;文章内容为作者个人观点,不代表红餐网对观点的赞同或支持。加入作者专栏请联系小编微信 :hongcw66

  • 收藏

写评论

0 条评论

    这里空空如也,期待你的发声

外卖头条

264

文章

993700

阅读量

外卖头条,是外卖领域头号媒体,致力于帮助传统餐饮企业顺利外卖转型,让天下没有难做的外卖生意。(微信公众号:wm88766)

最新文章

联系人:黄小姐

联系电话:13728049024