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案例分析 | 如何让你的业绩提升70%?(连载)

罗旭东 · 2016-07-13 17:38:43 来源:红餐网

  新形势下,酒店市场已呈现严重的碎片化,碎片化的市场要求我们做经营不能再有“路径依赖”,顺势而为、开拓进取才能反败为胜。新形势下酒店更要强化销售,销售为王,没有销售就没有企业的一切,再好的产品、再好的服务、再好的资源都是枉费。无论经营管理哪家酒店,我都始终抓住酒店销售这一主线不放松。在销售方面有很多思考的痛苦,也有很多收获的喜悦……


  这几年编撰的《酒店管理论语》《让业绩飞》《火爆餐饮》三本书,在业内反映比较好,得到很多读者的认同,认为三本书很接地气、很有实用价值,能够带来“吹糠见米”的效果。老实说,我恨销售,有时为销售方案彻夜不眠,“头脑风暴”会开了一场又一场,营销方案改了一稿又一稿;当然,我更爱销售,当艰辛的付出后硕果累累时,喜悦之情溢于言表。


  本人爱看书,善思辨,光读书笔记就有几十本,我坚信:生命的精进比才华更重要!多年的职场打拼让我对酒店销售有了很多感悟,也积累了一些心得。在这本《酒店营销经典案例》中汇集了我日常工作的点点滴滴,既有岗位营销的心得和体会,又有节庆假日和主题营销案例,绝对“干货”,相信开巻必有益,读后必有感,因地制宜,灵活应用,肯定会有或多或少的收荻,但切忌按图索骥。当然,书中错误也一定不少,然“以书为媒”,还望各位读者朋友不吝赐教。


即日起,《酒店营销经典案例》将在红餐网罗旭东专栏连载,欢迎大家关注!


内容简介:


  《酒店营销经典案例》是福建人民出版社邀请在酒店业界有“酒店扭亏达人”之称的罗旭东先生精心打造的又一“酒店管理系列”力作。


  采用案例“剪辑”加“点评”的方式,从部门营销(销售部、前厅部、客房部、餐饮部、康乐部)、专题营销(主题营销、节假日营销、全员营销)两大方面,“以小见大”地诠释了营销的本质和真谛。从酒店总经理的视角,呈现酒店工作中的“真人真事”,展现出酒店人在实际工作中应有的智慧和能力。


  书中的案例短小、精悍、易读、易懂、易用,具有极强的可操作性;既有理论,又有实践;既高屋建瓴、又深入浅出;去除了晦涩和说教,更“接地气”、更易“复制”,“实际”“实在”“实战”。“脚下有泥土、笔下有文章”,这就是一本带着“泥土的芬芳”的营销专业书籍。


  作者介绍:


  罗旭东,湖南常德共和酒店总经理、常德市饭店协会会长,教育部旅游管理类酒店管理专业核心教材编委,媒体撰稿人、客座教授,酒店星评员、酒店培训金牌导师,被业界誉为“扭亏达人”“目标高手” “实效专家”。著有《酒店管理论语》《让业绩飞》《火爆餐饮》。

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罗旭东,二十余载酒店工作经历,成功经营管理多家高星级酒店,被业界评介“扭亏达人”、“目标高手”。在各大星级饭店及论坛上做酒店专业讲课、讲座和演讲,其系统、实用的运营模式被学员尊为“实效战略家”。

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