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90%的餐饮人都不知道,朋友圈营销还可以这么做!

胡茵煐 · 2018-08-20 09:17:48 来源:红餐网

微商都会用的朋友圈营销技巧,餐厅提升转化率必备。

近两年,支付宝和微信的支付大战烽烟四起,作为两大移动支付巨头之一,微信的优势就在于其在人民生活中的核心地位,常年位居手机后台的微信打开率和支付的便利性也更高。

人际交往中有个“六度空间理论”,是指一个人和任何一个陌生人之间所间隔的人不会超过六个,即任何两个人只要通过六个人就可以互相联系。  

而微信作为现代人依赖的社会化媒体,使得人与人之间的弱链接关系得以强化。微信朋友圈,更是成为了人们晒生活、沟通交流的一方天地。

很多餐饮人花费大量精力和金钱去扩大知名度,其实不如先从身边着手,利用好微信朋友圈这个群众传播渠道,强化和消费者之间的联系。也许每向六个人传播好内容,你就能得到一个新顾客。

一 发朋友圈你可能不小心犯了这些错

据Mary Meeker发布的2017互联网趋势报告显示,中国智能手机用户对微信的使用时间占据移动应用的30%,每天31亿小时,微信独占9亿小时,高居中国市场第一位。

逢年过节,有事无事,大家都喜欢发个朋友圈,也爱看朋友圈。借助微信的用户基础,诸如拼多多砍价等病毒式传播的营销方式都取得了成功。

但很多餐饮从业者并不重视朋友圈,发出的内容往往会在不知不觉中有损企业的形象。

1、无底线刷屏

评价:麦霸鉴定无误。

吐槽指数:★★★★★

刷屏干扰好友刷朋友圈


▲图片来源:众郝创意咨询

内容不能过于重复,很多微商就是例子,疯狂刷屏的后果就是被屏蔽,黑名单见。

2、内容引起不适

评价:画面太美不敢看。

吐槽指数:★★★★★

错用易引起不适的内容


▲图片来源:小时餐饮时报

上面这个例子,老板的初心是好的,想要强调食材的新鲜,但用的图片内容却充满血腥,让人产生不卫生的感觉,自然也不会有食欲。

3、九宫格,画面低端

评价:整段垮掉。

吐槽指数:★★★★☆

图片看起来没有食欲


▲图片来源:众郝创意咨询

现代人讲究美感,每天要接收的信息那么多,看到占满屏幕的九张模糊不清又没有重点的图片,最自然的反应当然就是顺手就滑上去了。

4、图片过度美化

评价:请关闭美颜模式。

吐槽指数:★★★☆☆

过度美化显得不真实


▲图片来源:餐饮致富经

有些老板还喜欢把在朋友圈的图片美化一番,但p的太过,有时一眼就能看出来。

并且,与现实情况不符,顾客真正去到店里并不如此,就会引起反感了。

5、负面情绪过多

评价:走错片场。

吐槽指数:★★★☆☆

做餐饮不容易,每天工作量之外,遇到各种不同的人,也容易发生不愉快的事情,有的餐饮老板就喜欢在朋友圈发泄一下情绪。

但经常处在负面情绪中,不仅给别人带来了负能量,也会让人觉得你不太会解决问题,从而远离你。

二 从微商看朋友圈营销

基于移动互联网的空间,这几年微商这个群体正在日益壮大,借助于社交软件,她们的人脉很广,好友覆盖各行各业的人们,也由此可以得到更多的资源和消费者。

很多人对微商的印象还停留在不间断地刷屏和“低端”的印象,但随着微商人群的增长,不少微商经验老道,已经总结出了经营朋友圈的规则,这里从两个方向来讲。

一看时间点。

通常人们在上下班和用餐的时间点更容易刷朋友圈,因此,朋友圈营销可以多集中在这些时间点。  

比如早晨的用心问候其实不会产生太大的反感,而饭点的诱惑自会令消费者食指大动。

发朋友圈找好时间点更容易被关注


▲图片来源:众郝创意咨询

二看内容。

人们发朋友圈有两种,一种是分享,这个分享的内容可以是观点,也可以是信息,还可以是发布生活趣事或吐槽。另一种就是炫耀,希望由此来获得认同感。  

有的微商发朋友圈会注意这个技巧,一天不超过5条,而这5条的内容不能全都是广告,还要有生活的分享等其他内容,以求达到生活化。

这也说明,相比于刷屏式的广告营销,餐饮人的朋友圈往这几个方面靠拢更容易被接受。

三 餐饮人如何做好朋友圈营销

1、带入消费场景刷存在感  

刷存在感是为了带领朋友圈的好友了解品牌的存在,在需要时能第一个想到你。

比如有些会员社群中,商家在该吃早餐的时间发食物的照片打广告,并提醒大家吃早餐,就是让消费者从早餐的场景联想到自身的产品。

利用消费场景打广告


▲图片来源:众郝创意咨询

餐饮人发朋友圈可以思考顾客在什么时候需要自己,占据好时机。

2、炫耀企业优点提升好感度  

让顾客第一时间想到自己还不够,想要让朋友圈营销有所转化,就要放大餐厅的优点,提升自身的好感度,在众多品牌中脱颖而出,完全吸引住消费者的视线。

除此之外,一些餐饮老板在朋友圈分享员工的工作状态,不仅能传达出团队的活力和企业文化,内部员工看到也会感受到欣慰和受到激励。

体现企业文化的朋友圈更易获得好感


▲图片来源:众郝创意咨询

3、及时反馈增加互动  

互联网时代,商家主动建社群与消费者互动并不罕见,比如伏牛堂基于“霸蛮”组织用户社群,成功运营几十万用户粉丝。

餐饮人朋友圈的互动也是如此,不仅能增加消费者的黏度,还能得到更多反馈,从而进行更好的改善。

朋友圈多与消费者互动增加黏性


▲图片来源:众郝创意咨询

结语

不仅是餐饮老板,每个餐厅的店长、员工也会与消费者有更直接的接触,在与消费者之间的连接起着不可替代的枢纽作用。

把关好朋友圈内容,把朋友圈上升到品牌营销的高度,是餐厅形象宣传的第一步。餐饮人都应该注重朋友圈的营销,切勿犯了低级错误而不自知。

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胡茵煐

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胡茵煐 漆点品牌咨询 Black Dots 联合创始人,15年本地生活服务O2O创业经历,专注餐饮食品全案营销,多年线上线下营销实战经验,曾服务耶里夏丽、家府潮汕菜、兜约下饭菜、仟福粥点、湖南食在不一样、蘇小柳点心专门店、陈记顺和、潮牛海记、九龙珠餐饮、伊佳林开心梦工场等品牌。(微信号:yuelaoban)

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