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全国首家火锅全媒体，辐射全国100万火锅餐饮人，目前下设媒体传播、火锅研学社、餐见优选商城3大板块，全方位深度赋能火锅餐饮人。

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从AI到万店，从火锅到烧烤！千名餐饮人共享9小时干货

7月16日，“2025第三届中国火锅领潮峰会”圆满成功，多位大咖分享干货内容。

餐见君· 1171
餐饮火锅烧烤
靠“转让倒手”火锅店，我月入20万……

创业新人蠢蠢欲动，餐饮老炮艰难度日，有人靠着”装让“餐厅获利。

餐见君· 1390
餐饮火锅创业
50%的存活率！折射2025烧烤的最大困境

餐饮行业收入不断上涨，很多烧烤店却存在“增收不增利”的现象。

张冬· 2770
餐饮烧烤
“搭子”社交兴起，大明星集体探店小餐饮

合理借势明星流量可以反哺餐饮并进行变现。

王谨· 2619
餐饮火锅代言
咖啡火锅，一个尴尬的“硬创新”

咖啡火锅走红，背后有着复杂的技术和文化因素支撑。

安静· 3147
餐饮火锅
日收9万！星级酒店摆摊正挤压火锅生存空间

星级酒店摆摊折射出的餐饮困境，对火锅行业的影响。

张冬· 4753
餐饮火锅
3块9吃火锅6人餐，同行直呼“玩命作死”......

部分火锅商家低价抢流量，结果会犯“通病”。

田果· 2372
餐饮火锅
“鲜”战升级！火锅店纷纷争夺“鲜”赛道

火锅店逐渐追求食材新鲜，卷到了无限靠近天花板。

大龙· 1898
餐饮火锅
海底捞变“小”！年轻人正在把火锅吃成快餐

海底捞变“小”了，年轻人正把火锅吃成快餐。

田果· 2491
餐饮火锅
从地摊到“大厂”，火锅狂卷6大新战场

六大餐饮新兴渠道崛起，火锅瞄准“近生意”。

星野· 667
餐饮火锅
海底捞带头“现舂”！酸味火锅又有变局

酸汤火锅尚存在较大的增长空间。

张冬· 1714
海底捞火锅餐饮
东北铁锅炖“南下”，“硬刚”川渝火锅

大名鼎鼎的东北铁锅炖，开始“整军南下”，切割传统火锅市场。最近，多个铁锅炖品牌开始在多个省会城市开店，并收获好评无数。量大、味足，兴许还有点东北幽默细胞，“东北老铁”这回可能要玩真的了？

大龙· 2144
餐饮铁锅炖
海底捞22元自助杀疯了！瞄准“打工人”吃饭生意

火锅行业瞄准午市，本质上是应对市场内卷、提升经营效率的策略。

王谨· 849
海底捞火锅
多地出现“2元烧烤”，内卷开启“地狱模式”

“2元烧烤步入“地狱竞争模式”。

大龙· 2981
餐饮烧烤
巡场点单、人均40吃到撑，陕西烧烤要出圈

陕西烧烤成新宠。

王谨· 1692
餐饮烧烤