说起烤鱼,大多人难免对它有惋惜的情绪,一个曾经如日中天的品类,怎么到了近期,它的发展就慢下来了呢?
烤鱼 重庆烤鱼 烧烤
“治大国若烹小鲜”,经营品牌亦是如此,专注于一条赛道,定是有大机会的。
烤鱼 酸菜鱼 美蛙鱼头 鱼品类
川菜只有一个品类,为什么不同的川菜品牌却有千千万?
餐企 川菜 烤鱼 酸菜鱼 菜单
伴随着疫情防控常态化,中国的餐饮、零售等市场进一步恢复,巴沙鱼、清江鱼(斑点叉尾鮰鱼)等一系列健康美味的食材逐渐重回消费者餐桌。
川菜 烤鱼 清江鱼 斑点叉尾鮰鱼 巴沙鱼
中国市场足够大,多得是一些不为人知的“品类冠军”。
茶饮 餐饮 烤鱼
只有品牌性格和代言人的人设高度一致时,代言效果才能最大化。
烤鱼 米饭 半天妖
一家三口用餐时,餐馆的桌子发生倾斜,桌上的烤鱼汤汁洒出烫伤了2岁的小男孩,导致出现大面积烧伤且皮肤无法恢复。
餐馆 烤鱼
7月24日晚8点左右,眉山市仁寿县一家名为劲味豆花鱼的餐馆疑似发生燃气爆燃事故,现场用餐的8名食客均被大火烧伤。
餐馆 烤鱼 餐厅
曾经酸菜鱼、烤鱼、牛蛙等单品的爆火,让一大波人跟风开店,市场进入红海。当下,还能不能有新的品类“杀”出,成为新蓝海?
江湖菜 江湖菜焖烧鸡 烤鱼
开店还是关店?裁员还是降薪?断尾求生还是死命硬撑?
餐饮老板 探鱼 烤鱼
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