海底捞成功的秘诀：人是用来尊重，不是用来管理的

在中国餐饮界，海底捞绝对算是一个传奇。

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海底捞火锅餐饮
餐厅开业几天后，营业额开始下滑，怎么办？

餐饮行业每天都有大量的餐厅倒闭，同时，也有大量的餐厅每天都在开业。

蒋毅 3885
餐饮餐厅开业餐饮创业
单店日均订单1000+，喜茶缓解排队压力的招数居然是……

茶饮烘焙行业的市场规模5年后将超过6000亿元，前景广阔，引发大量餐饮创业新兵涌入，市场竞争日趋激烈。

周沫 9507
喜茶茶饮烘焙餐饮
餐饮+抖音，能甜蜜多久？

日前，抖音宣布国内日活跃用户已达2亿。

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餐饮抖音海底捞
吃冒菜，8人中毒进医院，多部门介入调查

10日，8位市民食用路边摊“冒菜”后，出现头晕、乏力、呼吸困难等症状。

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冒菜餐饮亚硝酸盐中毒
餐厅饮品利润最大化，如何巧妙的把饮料与主营产品搭配？

从事餐饮行业的人都知道，饮品的毛利润较高，饮品的销售自然可以提高餐厅的利润。

筷玩思维 6111
餐饮湊湊海底捞
开10家，关9家，餐饮失败率为什么这么高？

2017年，全国总共新开了311万家餐厅，而同时，倒闭的餐厅数量为285万。

张大宽 6973
餐饮冒菜店拉面店
100家餐馆有47家设置了“最低消费”，最高的达5000元

抽样的100家餐馆中，有47家均设置了“最低消费”霸王条款。

2030
餐馆餐厅餐饮
2018年团餐发展现状及2019年行业痛点分析

2018年以来，餐饮市场运行总体平稳、稳中有进，持续领跑消费市场。

朱琳慧 2881
团餐餐饮餐饮市场
敬告餐饮者：没有审美力是绝症！

做餐饮，菜好、味好就是唯一？

Bella 3524
餐饮菜品餐厅

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