美国欲禁止明火做饭中餐馆坚决抵抗

美国很多餐馆和家庭都喜欢明火煮食，但随着多个城市逐步弃用煤气，包括燃气灶，一场日益激烈的争斗正缓缓展开。

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中餐餐饮业厨师
资本“疯投”餐饮业，很可能是一场“虚火”！

近段时间，餐饮业融资事件频发，引得很多餐饮人直呼：餐饮业的春天来了！现实真的如此美好么？

蒋毅 14843
餐饮业餐厅餐饮资本
广州餐饮企业营业额已恢复80%，全域流量运营将成趋势

7月11日，广州荔湾区又一间茶点轩暂停营业一个多月后正式恢复堂食，重启首日就吸引了前来喝茶的顾客。

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广州餐饮餐饮业外卖
7月8日来HOTELEX成都展，餐饮业最前沿的动态都在这里了！

2021年下半年,餐饮界最前沿的动态是什么？疫情防控趋于常态化，餐饮人应如何面对？种种预示着未来的问题，你会在7月份的这场盛会获得答案。

刘佳 4099
餐饮业餐饮博览会餐饮趋势
连而不锁是餐饮业痛点，深度解锁门店经营中的标准化作业体系

餐饮行业作为提供基础民生服务的传统行业，一直以来是很多人创业的首选，而看似低门槛创业的背后，其实是一个极其庞大的体系化工程。

筷玩思维 8641
餐饮业餐饮企业餐厅管理
平均寿命不足508天 2021年上半年35.1万家餐饮企业倒闭

2021年上半年，餐饮相关企业一共注销吊销了35.1万家；而火锅相关企业一共吊销注销了1.6万家。

田果 7880
火锅餐饮业海底捞
“我可能撑不过1个月！”多少餐厅开着开着就不见了

这两年，餐饮人的日子真不好过。先是突如其来的疫情打击，接着是食材价格大动荡，样样伤筋动骨。

王白石 4591
餐厅餐饮业堂食
资本“扫货”餐饮业品牌餐饮正在步入“万店时代”

进入六月以来，已经有五爷拌面、荷田水铺、爸爸糖、饭乎等餐饮品牌获得融资，金额从1000万元到3亿元不等。

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餐饮业奈雪的茶喜茶汉堡王百胜
极度“内卷”的餐饮业：菜品变贵，顾客变少，店铺关门越来越多

如今的餐饮业，内卷越来越严重，最典型的代表现象就是：菜品变贵，顾客变少，店铺关门的人越来越多。

胡燕平 22135
餐饮业餐馆汉堡店
疫情接二连三打击！广州日料业再遭重创

疫情反扑波及广州全城，各区陆续禁止餐饮店提供堂食，让还处于回血中的餐饮业再度陷入危机。

刘佳 4097
日料餐饮业广州日料

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