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日均用餐超350人次 ,蛙小侠新门店掌握什么流量密码?
以全新姿态登场的蛙小侠桃花乐园,再次成为一个受年轻人喜欢的现象级门店。一直踩中年轻人偏好的蛙小侠,出圈的底层逻辑到底是什么?
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市场规模或将突破千亿,牛蛙还有多大的想象空间?
踩准品类红利,往往能让餐饮品牌在初创阶段快速崛起。但想要长期保持优势地位,实现品牌“长红”,考验的却是企业方方面面的综合实力。
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600亿牛蛙餐饮赛道,蛙小侠凭什么领跑?
几年前走红至今,牛蛙品类依然表现出不俗的韧性。这个赛道中的头部品牌如今在朝什么方向努力?或许从其动态中我们能一探未来牛蛙餐饮的发展趋势。
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千亿牛蛙赛道迎来细分热,美蛙火锅能否突围而出?
近年来伴随餐饮市场规模增长,品类细分已成为不可逆的大趋势,千亿级的牛蛙市场也不例外。市场细分大势下,“新宠”美蛙火锅前景几何?
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南昌多家火锅店因食安问题被通报,香天下、贤合庄、老三样等上榜
近日,南昌市市场监督管理局公布220批次食品抽样检测信息,其中合格200批次,不合格20批次。香天下火锅、贤合庄火锅、老三样等上榜。
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蛙来哒罗清:聚焦品类,坚定连锁发展之路
最近两年因为疫情,全国的关店率创历史新高。2020年全国新增餐饮门店250万家,关店的则有350万家,10年来第一次出现门店数量负增长。