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营业额涨逾40%、人效翻3倍！详细解剖五芳斋无人智慧餐厅是如何诞生的
无人智慧餐厅真有那么神吗？它的核心环节构成有哪些？普通餐厅如何改造，才能创造无人智慧餐厅那样的经营神话呢？
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五芳斋推出全国首家高速公路智慧餐厅 4月中下旬开业
这家经营了6年的老店变身无人餐厅之后，仅开业一个月，便交出了一份满意的成绩单：门店营业额同比增长超过40%，每笔单价增长了14.5%；人效增长三倍，点餐时间大幅缩短，用餐效率显著提升；根据大数据推荐的TOP10菜品中，用户点餐率高达65%。
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五芳斋无人智慧餐厅首晒成绩单：营业额涨逾40%、人效翻三倍
开业仅一个月，五芳斋无人智慧餐厅便交出了一份满意的成绩单：门店营业额同比增长超过40%，笔单价增长了14.5%；人效增长三倍，点餐时间大幅缩短，用餐效率显著提升；通过大数据智能推荐的TOP10菜品中，用户点餐命中率为65%。
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