3年开店300+，从业34年的餐饮老炮总结出了12条餐厅经营秘籍

从川菜馆学徒开始，17岁当上厨师长，21岁开始创业，至今拥有30多年的餐饮从业经验，3年开出300+门店……

小倩 3154
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主席亲自点赞！潮州菜的风口要来了？

潮州菜简称潮菜，是粤菜的子菜系之一，历史悠久，最早可追溯到汉代，是粤菜的重要组成部分。

兔子 10104
主席潮州菜砂锅粥牛肉火锅
曾经拥有10万家门店，如今难见踪影，潮汕牛肉火锅错在哪里？

最近几年，潮汕牛肉火锅算是一个爆红的餐饮品类，快速崛起，但是又集体闭店？

杨佳 3378
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八合里海记老板回应“卖房发工资”

八合里海记火锅起步广东汕头，目前在全国拥有132家门店。

彭琳黄鸿基欧志葵 2819
八合里海记牛肉火锅外卖
牛肉火锅的风口终于过去了！

初生牛犊不怕虎，一言不合就开店。

岩岩 3598
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开火锅店赚钱的5个核心点，你都具备了吗？

在激烈的竞争中，想要胜出就必须要有好的营销。

龚伟 2791
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吃牛肉火锅吃出“小强”，事后获得10倍赔偿！来看这波教科书式操作

先来做个假设，你在餐厅吃饭，如果菜品里吃出一只蟑螂“小强”，你会怎么做？

方力 3996
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一块有灵性的牛肉后面必定有一碟沙茶酱！

随着近年潮汕牛肉火锅的兴起，人们在牛肉的吃法上就有了新认识：牛肉的最佳搭档是蘸沙茶酱。

冯睿峻 3347
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2018大众点评必吃榜发布那些美食达人心水的餐厅你get到了吗？

最近，2018年大众点评必吃榜搞了一件大事情，致力于帮助人们为这些有关“吃”的问题寻找更多答案。

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开1家就火爆1家，单店年纯利润最高可达120w，虾火锅竟然这么好赚？

当别人清一色主打牛肉火锅、鱼火锅的时候，有一个品牌另辟蹊径，在虾的细分市场上开辟出另外一条道来，4年开出了800多家店，开店成功率高达95%！它到底是如何做到的？

乐煜 2807
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