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乘上小吃升级的快车道，夸父炸串日卖1万，半年开100多家店
不管餐饮发展的怎么样，街边的烤冷面、炸串、煎饼馃子，总是不缺生意，但要提起品牌，同质化严重的小吃品类却还处于有品类无品牌的尴尬阶段。
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开一家小吃店，怎么做才能够赚钱？
随着人们生活水平的提高，人们对于吃衍生出了更多的需求，再加上生活节奏加快，工作紧张，人们开始厌弃正餐而青睐小吃，也就是小吃逐渐正餐化已成为趋势。
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