公益、自救两不误！这个重庆火锅品牌这样转“危”为“机”

突如其来的疫情，让所有人都措手不及。与多数餐饮人一样，在重庆常年排队的老火锅——珮姐，面对疫情多少还是有点懵。

陈漠 3061
火锅外卖珮姐
我在火锅外卖现场，看到了这5个“雷区”！

疫情以来，火锅外卖市场可谓“如火如荼”，但这中间有两种声音。

田果 6355
火锅外卖餐饮
自热火锅安全吗？消防实验告诉你！

去年9月，有网友爆料称，自己在家中使用自热火锅，不但触发了家里的燃气报警器，竟然还使1厘米厚的玻璃餐桌碎裂。

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自热火锅火锅自热食品
赴美冲击IPO，奈雪的茶们只是看上去很美？

近日，有报道称奈雪的茶最早将于今年在美国进行IPO，计划融资4亿美元。

刘旷 2612
奈雪的茶新式茶饮火锅
疫情之下，有多少餐饮人将“被失业”？

疫情还未过去，但失业和“被失业”已经成为餐饮人最关心的话题，很多人甚至为之辗转反侧。

杨不然 3145
餐饮人火锅餐厅
火锅行业的＂塞翁之福＂：外卖火爆，直播10分钟卖出上万份火锅

提起火锅，大部分都要留下口水，毕竟大家已经很久没有进过火锅店了。

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火锅外卖海底捞
疫情拐点尚未到来，但餐饮业发展的拐点正在呈现三个方向性的苗头

疫情期间，人们的生活特别是饮食上都在发生很多变化，有的是关于用餐习惯，有的是用餐场景……

筷玩思维 2826
餐饮业火锅八合里海记牛肉火锅
海底捞开卖“到家小炒”，给火锅人的4点启示

餐饮“一哥”海底捞又刷新认知，开始卖“炒菜”了……

小倩 3158
海底捞到家小炒火锅
重庆3天10000单火锅外卖，疫情逼出餐饮新商机？

外卖早已成为很多人生活中必不可少的部分。但火锅等大正餐由于食材、包装等原因，外卖比例一直较小。

陈漠 4044
火锅外卖餐饮
复工后，火锅有点悬，鸡排最有可能火

为了抗击疫情，乡村基连夜驰援武汉自热米饭，用于定向支援武汉的医护人员。

红餐君 4210
火锅鸡排乡村基

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