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解码原麦山丘：天天排大队的面包店，如何做到单店月销300万？
对于发展了5年的“原麦山丘”来说，流量转化成销售额的商业模式已经过去，而是时候考虑如何获取一个用户，获取成本是多少？他能消费多久？又带来多少客户？
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吸引周杰伦成为座上宾，这家店由街边小面摊做到年营收过亿！
坐落于台北市永康商圈的诚记越南面食馆，不仅吸引明星周杰伦成为座上宾，还打入全台最大美食外卖平台“空腹熊猫”以及Uber Eats等。去年各通路年度总计销量达四十八万碗，相当于八十座台北101的高度。
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餐饮人，当你扛不住的时候就读一遍！
每个人都有很累的时候，作为餐饮人的我们更是如此，当我们身心都很疲惫之时，不妨看看这些话，相信对你有所帮助！ 1 人都是逼出来的 每个人都是有潜能的，生于安乐，死于忧患，所以，当你在工作中压力过大的时候，不要焦燥，也许这只是生活对你的一点小考验
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餐厅生意不好时，降价不如提价！
在餐厅生意不好的时候，我们可能会思考是不是该降价，给店铺做做促销活动，或者干脆就换菜品。这些我们经常使用的经营方式，往往无法做到一个令人满意的效果，那么到底该怎么办才好呢？
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餐饮品牌的未来，由你的第二家店决定
从简化版的高速复制，到一店一格的细微调整，甚至一家一个品牌的单店打造，一个品牌走到第二家店的时候，往往可以看出它日后的发展方向。
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从白手起家到年销60亿，小商贩30年蜕变成“水饺皇后”！
她是从小摊贩迅速成长为知名企业家，在没有花一分钱推广费的情况下，她的产品就被大量顾客熟知；在没有销售团队的情况下，让产品铺遍了香港的大街小巷。如今，她的品牌年销售超过60亿。她是湾仔码头的创始人，也是中国商界备受尊敬的“水饺皇后”，她的名字
