煮酒论英雄围炉话餐饮 I 汇聚100家餐饮头部品牌在京举办交流分享会

5月16日，由世界中餐业联合会社区餐饮产业分会举办的“煮酒论英雄、围炉话餐饮”交流会在北京举行。

红餐编辑部 4309
餐饮舌尖上的中国餐饮供应链
美食江湖浪逐浪风味套路还能奔涌多久

《风味人间2》好不好？

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美食风味人间舌尖上的中国
继奶茶店后，火锅店又成为了一个创业的火坑？

后入场的创业者，一定要懂得做配套的细分领域，而非一味地模仿。

单仁 2759
奶茶店火锅店舌尖上的中国
以极致单品吹响“百城千店”号角，张爷爷空心面是如何做到的？

《舌尖上的中国》的热播让很多地方美食走向了世界，同时也挖掘出了很多不为人知的手工匠人。

筷玩思维 3746
张爷爷空心面舌尖上的中国餐饮
外表油腻的小清新，你不知道的肥肠

肥肠盛传到今天，背后是广大吃货人民的勤劳辛苦。

小倩 3445
肥肠舌尖上的中国
说北方没有夜生活的人，肯定没去过兰州的小吃夜市

进入盛夏，兰州的夜生活渐入高潮。

那城的城君 2397
兰州美食舌尖上的中国烧烤
餐饮经济的下一个机会，藏在街边小店里

川菜是所有的菜系里最接地气、最民间的菜。

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餐饮经济川菜舌尖上的中国
为什么红遍全球的米其林餐厅，会在中国遇冷？

有人说饮食文化就是一个民族、一个地区文化的缩影。

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米其林餐厅舌尖上的中国饮食文化
蔡澜先生评价吃播：食相极差!

作为“香港四大才子”之一的蔡澜，提到他，大家第一时间总会与“吃”联系在一起。

何海珠 3359
蔡澜吃播舌尖上的中国
为何“苍蝇馆”的生意比高档餐厅好？

同样的菜品，高档餐厅还不如小餐馆做的美味，这种小餐馆一般被称为“苍蝇馆”。

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苍蝇馆子舌尖上的中国烧烤店

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