-
-
围辣小火锅创始人张萧：看好小火锅赛道发展，今年计划开1000家新店
围辣小火锅创始人张萧透露，今年围辣小火锅计划再开出1000家新店，并将通过激励团队，共同实现这一目标。
-
刘一手品牌创始人刘梅：如今餐饮品牌出海，格局和思路已经完全不一样了
当下，中餐出海势头有增无减，不少火锅品牌也在加速海外市场布局，但出海之路并非一片坦途，有机遇也会有挑战。
-
-
-
-
2024年预亏3.9亿元至4.1亿元，呷哺集团：2024年下半年亏损已收窄
近日，火锅连锁品牌呷哺呷哺发布盈利预警公告，预计2024年度收入48亿元，同比减少约20%，净亏损3.9亿元至4.1亿元。
-
-
-
人均150却遍地开花！这3类火锅店正疯狂赚钱
2025，餐饮业正处于消费升级与效率革命的双重变局中。在这场残酷的洗牌中，山野系高溢价火锅、文旅赋能的云贵风味火锅、轻量化快餐火锅三类模式异军突起。
