火锅店卖烧烤,是创新还是不务正业?
火锅店 烧烤 铜锅涮肉
三个月前的一档综艺节目抛给“食神”蔡澜一个问题,这个问题将蔡澜、火锅与广大网友聚到一块,几方唇枪舌剑、硝烟四起。
火锅皇后 蔡澜 何永智
作为中华第一火锅的海底捞,2018年在香港上市,目前市值1200多亿港币。
海底捞 川式火锅 餐饮
全国人民都爱涮火锅,市场需求推动了品类的精细化发展。而生来粗放的火锅,怎么做精细?
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爆品之所以是爆品,相较于之前的竞品,一定是解决了消费者某方面问题,比如,安全健康,还是食用便捷度。
五花涮锅 快餐 火锅
“养生”大潮来势凶猛,被生活反复蹂躏的年轻人早早接过船桨,齐力往“养生朋克”的岸上前进。
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2015年成都火锅经历关闭潮,数量由上年的10000多家锐减至7000家左右。
蜀大侠 成都火锅 洪波高端访谈
中午生意惨淡怎么办?
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川式火锅的消费者分为两个群体:吃海底捞的,与不吃海底捞的,这两个群体都较为顽固且具有粘性。
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最近,小区旁边商业街上的几家旋转小火锅店成功引起了我的注意。
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联系人:黄小姐
联系电话:19195563354