海底捞推出首家社区店

红餐编辑部 · 2025-09-01 18:23:32 来源：红餐网 1546

近日，海底捞火锅首家社区店玖耀里店已正式落地北京地铁昌平线沙河站附近。该社区店引入早餐品类，提供6种口味的手工包子、东北酥脆麻花、豆浆、小凉菜及咖啡等产品，后续还计划上新油条、粥品，营业时间也相比普通门店更长，从早上 6:00 到次日 3:00，覆盖早餐、午市、晚市及夜宵全时段。此外，门店室外还配备泡泡屋包间。目前其处于试营业阶段，美甲、大学生优惠等经典服务暂未开放，待正式营业后将逐步完善。不少网友在社交平台发帖表示，当前其门店生意火爆，高峰时段排号等位甚至达到上百桌。

除了开出社区店，红餐网了解到，海底捞在 2025 年上半年同步启动 “不一样的海底捞” 计划，围绕门店场景创新持续发力。截至 2025 年 6 月，海底捞打造 “鲜切牛肉工坊” 等鲜切主题店超 50 家，同时改造近 30 家夜宵场景主题店，并推出亲子互动店、宠物友好店等特色店型，以拉动客流增长。