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小面馆便利店用扫码加微信利润增长10倍!

刘克 · 2016-12-29 17:40:09 来源:红餐网

一个鱼塘新开张,钓费100块。结果去钓鱼的钓了一整天,没钓到一条鱼。

于是老板说:凡是没钓到的,就送一只鸡,很多去钓鱼的,回来的时候每人拎着一只鸡,大家都很高兴!觉得老板很够意思!!!……

后来看门大爷说,老板本来就是个养鸡专业户,这鱼塘压根就没鱼。这个方法叫做【去库存】!

2016年,最大的机会就在你手里的这个手机上。

据权威部门调查,目前在手机里面使用最多的应用程序,排名第一的就是微信。

3月12号我们去植树。到了黄河北边的一个小镇下面的一个村庄,农村里面的老大爷现在也都在用微信。

未来的营销,不需要实体店,甚至不需要太多的渠道,只要能让你进入客户的手机,就是最好的销售方法。

2016年不和微信玩,你失去的不是一个客户,一个机会,你失去的是整个时代。

可以说,当下最赚钱的,除了金融房产,就是玩手机的。

不相信?

我给你说个故事吧!

太高大上的不实际,我给你讲一个落地有地气的故事。

2015年。

下半年的时候,特别喜欢吃牛肉面,那一段时间吃牛肉面简直是上瘾。

最高纪录曾经一天两顿都吃牛肉面。

我们家楼下就有一个牛肉面馆,开店的是一对小夫妻。

老公负责拉面,老婆负责收钱,小两口生意做的还不错。

我们家附近有几个大型社区聚集了很多开公司的。

到中午的时候,楼下都是卖饭的。这条街上的饭店也非常的多,几乎是一家挨一家。

因为吃饭的人多,开饭店也多,不久的时间又来了2家卖牛肉面的。

吃面的人本来就这么多,突然多了两个竞争对手,让夫妻俩一下子,经营惨淡起来。

随着竞争压力的增加,两口子愁眉不展。

这天我去吃面的时候闲聊起来,老板娘说现在生意真不好做,又开了两家牛肉面,来他这里吃面的人越来越少了。

因为经常吃他家的面,口味好,又干净,小两口待人也非常热情。

于是,我就告诉他们一个动作,就这么一个小小的动作,就让他们店的业绩翻了十几倍。

我说,老板,我教给你一个方法,你只要按照我说的去做,就可以让你的业绩增加50%。

他说,如果真的能够业绩增加50%,我愿意,把我们面馆的10%的股份给你。

我说了不要,不要,免费帮你。

我说这个方法很简单,你只需要做一个动作,从现在开始,每一个来你店里吃牛肉面的顾客。他点完面以后,你就告诉他,如果扫一下我的微信号码,我就送一个茶叶蛋给你。

他按照我说的去做,只用了三个月的时间,就积累了接近4000个客户。

一个微信号已经加满现在开始加第二个微信号。

在这个期间,我教给他在朋友圈里每天发一篇创业日记,这里不是从网上,抄来或者复制粘贴来的那些励志鸡汤。

朋友圈每天更新的日记都是小两口自己的创业故事,就是如何从家里走出来,如何来到城市,如何一步步把面馆开起来。

每天不间断的都更新自己的创业心得。

除此之外,再更新每天在自己面馆遇到的奇闻异事,快乐的事,有趣的事。

还可以根据当前的社会时事和新闻,还有当前的热点,更新自己对社会的一些看法当然这里都是正能量的,发表自己的观点。

因为小两口,都是大学毕业。尤其是女孩子,还喜欢文学写作,所以,做起这些来游刃有余。

3个月的时间,每天都坚持这样去做。

3个月以后。

牛肉面馆的生意变得异常的火爆。

有多好?为了送外卖,他就找了十几个人。


这里就充分的利用了微信的朋友圈功能,将精准的客户通过利益诱惑,吸引到朋友圈。

然后充分展示自己的日常生活和创业经历。

将精准的客户变成自己的粉丝。

通过展示自己的看法观点,让粉丝和客户了解自己。从而增加粉丝的粘性,形成路径依赖。

只用送茶叶蛋这个简单的方法,就让营业额翻了十几倍。

这种街头的小店,小餐馆小超市都可以采用这种方法来激励和吸引精准顾客。尤其是一些社区店。

因为我是做超市收银设备和会员管理系统的,经常会遇到一些社区超市不知道怎么样合理竞争,当一个小区里面有两三家店的时候,大家只会用最低级的降价打折的手段,来拉拢客户。

在前面的文章里我曾经说过,打折就是打折自己的腿炖肉给客户吃,当你把两条腿都打掉的时候,你还怎么奔跑了?


所以,在社区里面有多家店的时候就要讲究竞争的技巧,而不是一味降价。

去年的时候我就指导过一个社区便利店。这个小区里面,有3家便利店规模都差不多,经营也相差无几。

他问我,怎么办?

我说我教你一个方法,保证让你店里的客户多起来。

他说有什么方法。我说太简单了,我问你一下你店里的打火机多少钱一个?他说,卖一块钱,进价是四毛。

我说好,以后来买烟的你就告诉他,凭你抽完的烟盒,到我店里来,我就换给你一个打火机。

但是有一个条件,你得先加我一下微信。

于是他就按我说的办法去操作了,也就大概3个月的时间。

微信上的好友,已经加满两个手机。

带来的好处呢!不言而喻,现在,整个小区里面,只要是抽烟的人,都跑到他这里来。

开始的时候他还问过我,如果不是从我这里买的烟也给换打火机吗?

后来他再也没有问过如此愚蠢的问题。

现在她从一开门就像集市一样热闹,其他几个店里的人流也都被他吸引过来,有些人过来换打火机的时候顺便就给家里买点酱油盐,调料,以及生活用品。

就这样一个小小的打火机,就引爆了一个小区的客流量。

而且自从加了微信后有好多年轻人,直接在微信上给他留言,王老板,能给送一箱啤酒上来吗?

现在他店里有3个小伙,专门给小区里的客户送饮料,送酒水,送各种商品,送货上门。

听他说,其他两个店有一个现在正打算转让,因为那个店里人越来越少。

前几天王老板还在微信上给我说,我给你准备了两瓶茅台酒,你什么时候在家,我给你送过去,顺便再请教一下,还有没有其他能让生意更好的方法。

就这么简简单单一个扫码加微信的动作,就让两个店生意火爆起来,利润增加十几倍。

姐夫说:没有不好的生意,只有不用心的人。


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刘克

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刘克,自由作者,餐饮咨询顾问,擅长餐饮实体店现金流实战专家,有20年商业实体店管理经验,对餐饮会员营销有独到的理解和实操经验。(个人微信:574321)

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