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一个从未揭示的营销秘密

刘克 · 2016-09-14 10:41:26 来源:红餐网

昨天从莱阳出发回济南。


这次选的路线是,绕开繁忙而且容易堵车,道路狭窄的济青北线,走南线回济南,这样的路上可能要多接近100公里的路程。


但,走南线最大的好处,就是路上车极少,非常的安静。


更有利于思考。


思考啥?


思考人生呗,没事就思考人生。


在路上的时候,接到一个读者的电话。


已经过了莱芜,路上隧道多了起来,虽然比不上兰州那边一个隧道动辄几公里,但在我们这边,也属于隧道比较多的高速了,信号时断时续。


整个过程也是围绕着餐饮经营和怎么样去改变营销的思路。



这次谈话里面,就出现了本期的主题,互动营销。


这是一个很新的模式,结合微信进行全员的互动,这也是这几天我在长岛思考的一个问题,关于营销的一个新模式。


我称之为:活动营销,也可以,理解为互动营销。


这种方式,是一种成本非常低的方式,根本不需要投入多少的资金,有时候十几块钱的投入,就可以引爆一场活动。


大家注意,这里说的是活动。


它完全不同于以往的那种所谓的免费营销,免费吸引客流。


那些,现在都已经完全过时,大家一定要记住,只有过时的东西,别人才会批量的把它放出来,免费的让大家去获取。


真正去往藏宝地的路径和出发点,永远是不会在微信上给你发送实时位置的,打开的宝藏大门的密码,也是永远不会告诉你呢!


这是用脚趾头都能想得出来的问题,但却让很多人痴迷于此。


就像,每天看到在微信朋友圈里转发:我要听课。


看到发这个的微信朋友圈,我不禁捂嘴又偷笑了,你期望能听到什么东西?


跟我学习过的,都应该知道,你只是帮助别人做了一次有效转发而已,帮助别人做了一次裂变的传播而已,对你自己来说,是没有任何收获的,而且,你又消耗了一次你的朋友圈。


更可怕的是,你给您的朋友圈展示了你的卓越智商。


我从来不相信,这种微信上1小时或者40分免费的微信公开课上,你能学到任何有价值的东西,有价值的东西都会放到后面,都是收费才给你的。


到最后,你才明白,与其这样,还不如一开始花钱去听课,来的更实在一些。


至少不会像傻子一样被人玩的团团转,又是转发,又是加好友,又是截图,又是审核,你的最宝贵,最不可复制的时间,就这样被人消耗殆尽。


而且,你还透支了你的朋友圈。


你见过我要求大家转发朋友圈,要求你们截图去免费听课吗?


但更多的人却愿意并且热衷去玩这种游戏,他认为这是免费听课,比起我那一堂几千块钱的课,这个付出点时间换来的课,便宜的简直不是一点儿半点儿。


他们做的这件事除了可以给他们带来转发,传播和裂变客户以外,还有一个主要的作用,就是我今天要说的主题之一,通过互动让别人参与进来,只有参与进来,别人有了参与感,才愿意和你去玩。



互动营销的最大好处是,不需要通过文案或者活动去打动顾客,而是吸引你的粉丝和你的顾客去主动的参与。


大家一定要记住这个是核心点,我再重复一次:这个东西的核心就是,我们做的所有活动互动,营销的目的不一定是立刻要打动顾客,让顾客马上去购买,去充值,去接受并采纳你的观点,我们要做的目的是,吸引顾客,要展开和顾客的互动,让对方主动地参与进来。


通过不断的互动,让顾客有了参与感,让他觉得你好玩有趣,愿意和你一起玩。


当一个顾客和你的店成为好朋友,成为一个互动的伙伴,成为一个游戏的伙伴,大家在一起玩耍的时候,就会不知不觉中变成好朋友,最终,达成一个对双方都有利的结果。


比如,最终,顾客买单,并且充值储值卡,而这个储值卡,并不需要你牺牲多少折扣,也不需要买100送五十,买100就是充100,就是没有赠送,客户也愿意接受,因为他喜欢你这里,他愿意从您这里去消费,愿意在你这里玩儿,100块钱,送多少根本不是问题,这不是问题的核心所在。


有太多太多的餐饮企业往往搞混了,混淆了这个目的,她们总是觉得,当我充100送三百的时候,顾客会蜂拥而至,但这种情况是不会发生的。


你充得越多,顾客越害怕,当您冲100送1000的时候,顾客会想,这家伙是不是收到钱以后马上就要跑路。


真正的营销不是去做免费赠送,也不是去做打折,去做促销,那些活动和营销是一毛钱关系没有的,但这个却往往被一些伪大师,砖家,拿来忽悠大家。


就像最近朋友圈里转发的非常多的,让大家免费赠送,免费打折去吸引客流的这种方法,这种非常老套的方法,我们的很多用户,在实际操作过程当中都有用过,就像我昨天的这个读者,他在开业的初期就搞了一个这样的活动,当时是做了一个免费送菜的活动。


活动不可谓不火爆,不热烈,但来的,全都是占便宜的,她们都是吃完以后,冷冰冰的脸,抹抹嘴,拍拍屁股就走,劝都留不下来,因为他和你没有任何关系,他和你纯粹就是交易,就是来享受免费。


顾客不但吃完没有任何感激,还要说菜太少,还要说质量不好。


因为他总要找点毛病出来,才显得自己不是来占便宜的。


这折射出顾客对免费送菜的心理,他认为,我既然来了,我就是大爷,才显得不是贪便宜图免费的人,我就要享受到这些免费的东西,这些顾客并不是我们要的,不是我们的精准顾客,不是我们的客户群体。


这本身就是一种不平等,对立关系。


当您和您的顾客处于对立关系时候,你们就是在利益点的两端,他认为您是赚取了他的利润,您这边认为他是占去了您的便宜,永远无法达成平衡,不是,两败俱伤,就是一边受伤。



现在有很多人大力的去鼓吹免费营销,我不知道你们有没有注意过,很多商场的门口,都有大量的学生拿着传单告诉你,凭这张单子可以免费吃什么东西,凭那张单子可以免费品尝什么东西,但您看到有多少人拿了单子就跑过去品尝,85%的人都是把单子当场丢到地上。


因为,大家对这些东西都有免疫力了,而商家从免费里面获取来的顾客资源,都不是您所要的精准资源,您想一下,那些精准的客户,有哪一个人会为了占一个几十元的便宜,而千里迢迢的赶过来的。


超市商场酒店里面,排队领取免费的都是大妈,你搞一群大妈来,您能玩转吗?


当您得到的客户都是些大爷大妈,他们冷冰冰的脸,吃完东西,就走人,您这个营销效果能好到哪里去,可想而知。


而活动营销和互动营销就不同了,她不是以免费去吸引顾客,她是和顾客交朋友,玩的心态去吸引顾客,当顾客参与到你店里的活动的时候,你突然会发现您店里的人气一下子旺起来,而这种人气带来的是:朋友。


活动营销,可以快速的调动起顾客的积极性,让顾客参与到你的活动里来。


当顾客,开心热闹的和你玩起来的时候,他就会把你当成朋友,即使这一次你没有成交,但是你多了一个知心的朋友,甚至说你可以把它理解成您的一个粉丝。


他会觉得您的店是一个好玩有趣的地方,现在的年轻人缺的不是钱,缺的不是吃,缺少的是朋友,可以交心互动好玩的地方。


如果你营造了这样的一个氛围和环境,那对于参加过这种活动的粉丝来说,这才是真正一个不可抗拒的理由。


所谓的不可抗拒的理由,并不是您给他打多少折扣,让他优惠多少钱,便宜多少,那些都是最低层次的营销。


真正的营销是走心的,是从心做起的,而且是要让用户积极的,热心的愿意参与其中,和您进行互动,这才是营销的真谛。


前几天,通过对一个读者的店进行测试发现,活动营销的效果还是非常好的,虽然具体的数据还没有拿到,但通过他的反馈得知,当天的活动,顾客参与的热情已经远远超乎了他的想象,他也对这个营销方式感到非常的期待。


她期待下一次的活动会变得更好。会吸引更多的顾客进来,这也是活动营销的真谛所在,只有让顾客愿意和高兴地参与其中,才会带动起顾客的消费热情和积极性。


当您店里都变成你的朋友的时候,还需要营销吗?


不知道你有没有想过这个问题,很多人给我讲过,开业的时候都是朋友来捧场,都是朋友充的值,那好,当你整个店里都是你的朋友的时候。


充值还是问题吗?


现金流还是问题吗?


这才是核心!


本文作者刘克(又称万能的姐夫,微信:QQ 574321),红餐网专栏作者;转载请注明作者姓名和“来源:红餐网”;文章内容为作者个人观点,不代表红餐网对观点的赞同或支持。加入作者专栏请联系小编微信 :cjm1900

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刘克,自由作者,餐饮咨询顾问,擅长餐饮实体店现金流实战专家,有20年商业实体店管理经验,对餐饮会员营销有独到的理解和实操经验。(个人微信:574321)

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